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农历十一月初六恰逢仲冬时节，此时气温持续走低，寒风渐烈，人体阳气逐渐收敛，脾胃运化功能也随之减弱。老祖宗在长期生活实践中，总结出“吃三样，做一事”的传统习俗，既贴合时节养生规律，又寄托了对冬日安康、增寿纳吉的美好期许，这份藏在习俗里的智慧，值得我们传承践行。

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温补气血吃羊肉

仲冬养生，温补是关键，而羊肉便是此时节的理想食材。羊肉性温味甘，富含优质蛋白质、多种氨基酸以及铁、锌等矿物质，这些营养成分能精准补充人体冬季消耗的能量。其温补气血的功效尤为显著，对于冬季常见的手脚冰凉、气血不足等问题有很好的缓解作用。热爱美食的人都知道，羊肉的吃法虽多，但最能保留其本味与营养的当属清炖。将羊肉焯水去除血沫后，与姜片一同放入锅中慢炖，少放调料，仅靠食材本身的鲜香便能成就一锅美味。炖好的羊肉汤汤色清亮，肉质软烂，喝上一碗，暖意从胃里蔓延至全身，驱散寒意的同时更能滋养身心。

健脾养胃吃山药

冬季进补易多食油腻，难免加重脾胃负担，此时搭配山药再好不过。山药性平，归脾、肺、肾经，是秋冬养生的佳品，既能健脾养胃、促进消化，缓解肠胃不适，又能补益肺肾，增强身体抵抗力。作为美食爱好者，我格外偏爱山药的多样吃法。简单蒸制便是极佳选择，蒸好的山药口感绵软，带着自然的清甜，最大程度保留了营养成分；若想丰富口感，山药炖排骨是不错的搭配，山药吸收了排骨的鲜香，排骨则因山药的加入变得不油不腻，汤鲜味美，滋补又爽口。

益气补虚吃糯米

除了羊肉和山药，糯米也是农历十一月初六不可错过的养生食材。糯米性温，能温补脾胃、益气补虚，对于脾胃虚寒引起的腹胀、腹泻等问题有明显改善作用，还能快速为身体补充能量。糯米的吃法充满烟火气，最常见的便是煮成糯米粥，搭配几颗红枣、桂圆，煮至软糯香甜，入口暖胃又暖心；也可做成糯米饭，加入少许腊肉、香菇翻炒，口感饱满，香气浓郁，每一口都是满满的幸福感，同时还能滋养脾胃，契合时节养生需求。

晒冬日暖阳养阳气

除了吃对食材，农历十一月初六还需做好一件事——晒冬日暖阳，助力养身心聚阳气。冬季阳光光线柔和，不会像夏季那般刺眼，适当晒太阳既能促进人体维生素D的合成，帮助钙的吸收，增强骨骼健康，又能驱散体内寒气，补充阳气。同时，阳光还能振奋精神，缓解冬季易出现的低落情绪。晒太阳也需讲究方法，建议选择上午9点到11点、下午2点到4点的时间段，重点晒后背和四肢，每次15-20分钟即可，避免强光直射眼睛。晒完后喝一杯温水补充水分，养生效果更佳。

仲冬时节的传统习俗，藏着老祖宗对生活的热爱与对健康的追求。对于热爱美食的我们而言，遵循时节规律，吃好这三样养生食材，做好晒太阳这件小事，不仅能在寒冷冬日养护好身体，更能在烟火气中感受传统习俗的魅力，实现增寿纳吉保平安的美好心愿。