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农历冬月初六是时节转换中的重要节点,此时北方冷空气频繁南下,气温持续走低,万物进入闭藏休整的状态。民间流传着“吃二样,做一事”的传统习俗,既贴合冬季养生御寒的需求,又承载着对冬日平安顺遂的期许,遵循这些习俗,能让整个冬月的生活更显安稳舒心。

冬日饮食的核心是温补润燥,这“二样”便是顺应时节的经典选择。

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温补糯米饭

冬月吃糯米饭是流传已久的老传统,糯米性温味甘,素有温补脾胃、益气养血的功效,是冬季补充能量的优质食材。制作时搭配红枣、桂圆、腊肉等食材一同蒸煮,红枣的甘甜与桂圆的醇香融入糯米中,再夹杂着腊肉的咸香,口感软糯饱满,饱腹感极强。糯米中富含的碳水化合物能快速为身体供能,抵御冬日的凛冽寒气,其中的B族维生素还能缓解冬季常见的疲劳感,无论是作为早餐唤醒身体,还是作为晚餐暖身养胃,都是绝佳选择。

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鲜香羊肉汤

民间常说“冬吃羊肉赛人参”,冬月初六喝一碗温热的羊肉汤,是御寒养生的不二之选。羊肉性温,能起到温中暖肾、驱寒祛湿的作用,尤其适合冬季手脚冰凉、气血不足的人群。羊肉中富含优质蛋白质和铁元素,能补充身体所需的营养,增强抵抗力。炖煮时搭配白萝卜、生姜和当归,白萝卜的清甜能中和羊肉的膻味,生姜和当归则能进一步提升温补效果,让汤汁更显鲜香醇厚。这样一碗羊肉汤,老少皆宜,喝下去通体温暖,能有效改善冬季的寒凉不适感。

除了饮食上的讲究,冬月初六还有一件关键的事要做,那便是除尘纳新,祈福迎祥。

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清扫居室纳福气

冬月初六有着“扫尘日”的说法,核心寓意是除旧迎新,驱邪避秽。冬季门窗紧闭,室内空气流通不畅,角落、窗台、橱柜等地方容易积攒灰尘和细菌,不利于家人健康。这一天进行彻底的居室清扫,既能清除积尘,减少细菌滋生,保障居家环境的整洁卫生,又能以全新的环境状态迎接后续的节日。从传统寓意来看,清扫积尘也象征着扫去一年的不顺与烦恼,为家中接纳新的福气腾出空间。清扫时可以适当打开门窗通风片刻,让新鲜空气流入,让居室更显清爽通透。

这些流传下来的习俗,藏着古人顺应时节的生活智慧,也承载着对美好生活的向往。冬月初六,不妨跟着习俗吃上温热的糯米饭和羊肉汤,再认真清扫一遍居室,在暖胃暖身的同时,也为冬日的顺遂福气做好铺垫。