12月26日上午，兰州西站汽笛长鸣，“甘谷辣椒”冠名高铁列车正式启程。这趟往返于兰州与广州的G848/5、G842/3次列车，将承载着西北高原四百余年的椒香底蕴，穿越六省山河，让甘谷特色风味加速走向全国市场。

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甘谷县素有“全国辣椒之乡”的美誉，独特的气候与土壤条件孕育出品质卓越的辣椒品种。其中，本地原生品种“七寸红”以香而不燥、辣中带醇的独特风味跻身全球优质辣椒品种前十，经传统工艺制成的辣椒面、油泼辣子更是成为天水麻辣烫的“灵魂调味”，近年走红网络，成为西北特色农产品的亮眼代表。

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此次冠名合作是甘谷辣椒产业品牌升级的关键举措，标志着这一地方特色农产品正式接入国家高铁大动脉。列车途经甘肃、陕西、河南、湖北、湖南、广东六省，串联起我国中西东部核心经济区域与消费市场，车厢内全方位融入甘谷辣椒品牌元素，让乘客沉浸式感受其品牌魅力与文化底蕴，使高铁成为名副其实的“流动品牌名片”。

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飞驰的高铁不仅运送南来北往的乘客，更承载着“中国辣椒之乡”的历史积淀与产业雄心。借助高铁传播优势，甘谷辣椒“色艳、肉厚、油多、香浓”的鲜明特质正加速转化为品牌竞争力，这枚凝结着西北风土与时光味道的特色农产品，正沿着新时代的钢轨香飘万里，为地方特色产业市场化、品牌化发展注入强劲动力。

（中国日报甘肃记者站 记者：马静娜 胡雨濛 实习生：王海燕）