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12月30日对应农历冬月十一，此时已步入深冬，阳气内敛下沉，寒气愈发浓重，人体脾胃功能极易受外界寒气侵扰而减弱，中老年群体由于体质相对虚弱，更需要重视饮食调理与传统习俗的遵循。民间一直流传着“吃对三样做一事，福气聚财日子顺”的说法，这一说法不仅蕴含着祖辈流传的养生智慧，更藏着趋吉避凶、期盼顺遂的生活哲学。
山药：健脾养胃的温润良方
从中医角度来看，山药性平味甘，归脾、肺、肾经，核心功效便是健脾养胃、益气养阴，对于深冬时节因脾胃虚寒引发的腹胀、消化不良、食欲不振等问题有着显著的改善作用。从现代营养学的角度分析，山药中含有的黏液蛋白是保护胃黏膜的天然物质，能减少寒冷刺激对胃部的损伤，其含有的膳食纤维还能促进肠道蠕动，维持肠道菌群平衡。
同时，山药的营养成分极易被人体吸收利用，无需消耗过多脾胃功能，尤其适合中老年群体食用。日常食用无需复杂烹饪，清蒸是最佳方式，能最大程度保留其原汁原味与营养成分，蒸好的山药口感软糯；也可将山药去皮切块，与大米一同煮成山药粥，既能增加粥的绵密口感，又能起到温和滋补的效果。
核桃：补肾温阳的冬日坚果
中医认为核桃性温味甘，具备补肾温肺的功效，冬季对应人体五脏中的肾脏，肾主藏精，此时适量食用核桃，能有效补充人体所需阳气，缓解深冬时节常见的畏寒怕冷、手脚冰凉等症状。现代营养学研究表明，核桃富含不饱和脂肪酸、维生素E以及钙、磷等多种矿物质，其中不饱和脂肪酸能保护血管弹性，降低血液黏稠度，对中老年人心脑血管健康有着积极意义，维生素E则能增强身体抵抗力，减少冬季病菌侵袭的风险。核桃的食用方式极为简便，每天吃两到三颗原味核桃即可，无需额外加工；也可将核桃碾碎后加入粥中或米饭中，既能丰富口感，又能让营养更易被吸收。
白萝卜：理气清润的应季好物
白萝卜性凉味甘，有着理气化痰、生津止渴的重要作用，深冬时节室内外温差大，人们长期处于密闭空间内，极易积痰湿，出现咳嗽、咽喉干痒、口干舌燥等不适症状，此时食用白萝卜便能起到很好的清润调理效果。从营养层面来说，白萝卜中含有的芥子油能促进消化液分泌，帮助脾胃消化食物，其丰富的膳食纤维则能加快肠道代谢，促进体内废物排出，维持身体代谢平衡。
家常烹饪中，白萝卜炖排骨是经典做法，排骨的温润与白萝卜的清润相互融合，口感温和滋补，适合冬季食用；也可将白萝卜洗净后生食，口感脆嫩，能最大程度保留其营养成分。
扫尘纳新：扫除晦气迎福气
除了吃对三样食材，冬月十一这天还需做好扫尘纳新这件事。这里的扫尘并非大规模的家庭大扫除，而是针对性地清理家中容易堆积灰尘的角落缝隙，比如窗台边缘、衣柜后方、沙发底部、墙角缝隙等位置。
在传统习俗中，灰尘被视为“晦气”的象征，在冬月十一这天清理干净这些卫生死角，寓意着扫除一年的不顺与晦气，为福气、财气腾出空间，期盼来年顺遂如意。从养生角度分析，深冬时节门窗紧闭，空气流通不畅，灰尘中夹杂的过敏原、细菌等容易引发呼吸道不适，尤其是中老年群体呼吸道较为敏感，清理这些卫生死角能有效减少此类健康隐患，保障家人呼吸健康。
深冬时节的养生调理与传统习俗相辅相成，食材是滋养身体的基础，习俗是滋养心灵的寄托。在冬月十一这天，吃对山药、核桃、白萝卜这三样家常食材，温和调理身体机能，补充气血；做好扫尘纳新这件事，净化生活环境，扫除不顺。以这样的方式顺应时节变化，既能让身体在寒冬中积攒足够能量，也能以清爽的状态迎接后续的日子，让福气与顺遂常伴左右。
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