一款将无水黄油与经典咖啡创新融合的饮品——瑞幸小黄油拿铁，凭借其清晰的市场洞察与扎实的产品力，在层出不穷的咖啡单品中脱颖而出——作为瑞幸当时产品内测TOP1，2024年10月一经面世，便以风味创新、更干净的配方，精准契合年轻人群高品质、健康化的消费趋势，成为瑞幸年度复购率最高的新品之一。

近日，在财经网主办的2025年度新消费·新经济评选中，小黄油拿铁因其在风味创新、品质表达与市场共鸣等方面的综合表现，获评“年度爆款咖啡单品”。

身处Z世代主导、健康消费觉醒的“新潮涌动”时代，瑞幸小黄油拿铁精准捕捉消费需求变迁，以突破性创新立于潮流前沿，打破了传统品类边界，让浓郁的黄油香气、醇厚奶香与咖啡焦香碰撞出独特风味，满足年轻消费者对个性表达与味觉体验的双重追求。同时，瑞幸依托数字化研发体系，打造不含植脂末、反式脂肪酸、阿斯巴甜等成分的干净配方，满足广大消费者日益增长的健康消费需求，完美契合可持续健康生活理念，成为潮流消费的典型代表。2024年，小黄油拿铁成为瑞幸年度新品复购TOP1；上市一周年，小黄油系列累计销量突破2.2亿杯。

潮流之下，坚实的价值内核是产品长效走红的关键。小黄油拿铁的高复购率背后，是瑞幸对品质的坚守，以全球原产地布局保障原料品质，以完善的供应链体系支撑规模化交付，让消费者可以更加轻松地享受高品质产品与服务。小黄油拿铁的成功，不仅创造了商业价值，更以品类创新带动着咖啡行业升级，为行业提供了潮流洞察与价值落地的可借鉴样本，彰显了品牌与用户、行业的共生发展。

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财经网本次年度新消费新经济评选，旨在发掘“立于潮头、沉潜内修”的消费标杆，小黄油拿铁的出圈，正是“新潮涌动”与“价值共生”的生动实践。以对价值初心的坚守，持续深耕用户需求、捕捉消费潮流，瑞幸咖啡正以更多创新产品推动新消费生态的良性发展，为行业发展注入持续动能。

编辑/林辰

(编辑：林辰)