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“和牛”大家都不陌生,高档餐厅里一份和牛牛排动辄几百块,吃一口都心疼钱包。

但其实和牛也能轻松当零食吃,做成薄脆,比薯片健康,还有独特奶香味~

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今天带来的和牛薄脆,不仅性价比高,还是老少皆宜的健康零食

  • 配料:和牛、盐,优选井矿盐,保留和牛本味。

  • 采用8小时变温烘烤工艺,少盐非油炸,解馋还无负担。

  • 用料扎实,4.5斤和牛肉=1斤薄脆,每一片都是约1.6mm原肉薄切,牙口不好也能大口吃。

  • 牛肉的油脂比普通牛肉更丰富,黄金肥瘦比,奶香浓郁

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这款和牛薄脆每100克就含59g蛋白质,含量约是牛奶的17.8倍(牛奶蛋白质数据来源:《中国食物成分表(标准版)》第6版 全脂纯牛奶蛋白质含量为3.3克/100克)。

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无论是宝妈还是身材管理期的朋友,都可以放心选择这款零食,解馋的同时,又不用担心会给身体带来太多负担。

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和牛肉+盐,

原滋原味最好吃。

这款和牛薄脆,配料肉眼可见的干净,只有「和牛肉、食盐」。

食用盐仅占比1%,且用的是井矿盐,井矿盐富含因含有少量矿物质,会使和牛肉更具天然风味,少盐健康、牛味十足。

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和牛的选择也是相当讲究,甄选澳洲原产地和牛后臀,脂肪含量(≤5%)显著低于肋眼、牛腩等部位,很适合健身、控脂人群偶尔解馋。

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没有乱七八糟的调料,一口下去,是扎实的肉感和牛肉自带的奶香味儿。

原滋原味、咸淡适中,极致的口感,让人忍不住拍案叫绝!

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4.5斤和牛肉=1斤薄脆,

用料扎实、酥脆不油腻。

和牛薄脆采用的是变温烘烤工艺,牛肉中的水分会迅速蒸发。

因此,往往需要4.5斤的和牛肉,才能烘烤出1斤的和牛薄脆。

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烘烤初期,高温快速蒸发表面水分,形成酥脆外壳(轻微焦化的外壳也会抑制细菌滋生)。

后续降温可以减少牛肉内部水分流失,保持嫩度,略有嚼劲但不干硬。

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低温烘烤非油炸,一口轻盈酥脆,又兼备润感,吃起来是那种奶香浓郁、肉香十足的醇厚(肉食脑袋落泪中)。

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踏春零食新选择,

随时随地咔咔咔。

轻量化包装,是袋装不是桶装,不会回潮、影响口感,一盒有3袋,一次一袋刚刚好。

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外面春光甚好,不容错过,周末外出游玩,带一包,不重不占地方,老人小孩都爱吃

追剧时刻,拆一包,酥酥脆脆、越嚼越香~好吃的零食,值得和朋友、家人一起分享!

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办公间隙来一片巴掌大的和牛薄脆,咔哧咔哧、轻松解馋,还特别解压。

小饿小累的时候,也能迅速“回血”。

而且因为用的是和牛,油脂比普通牛肉更丰富,所以吃起来有浓浓奶香味,绝对吃一口忘不了!

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他们也喜欢这款和牛薄脆。

“很好吃,不会很咸,带有一点肥不会太柴,会回购!”

by 厨友@萱萱宝贝猪

“越嚼越香。”

by 厨友@下厨房用户_qrvx

“很好吃,脆脆的~”

by 厨友@南极毛线球

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by 厨友@deep小欣

! 来点好味道!

和牛肉薄脆

每盒100g

¥49.9/1盒

¥99.9/2盒

文末扫码领新人券,再减¥3

生产日期:2025年4月

配料表:和牛、盐

储存方式:常温保存180天(6个月)

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