《匠心辽品》深度讲述辽宁消费品工业特色产业故事,全景呈现消费品工业特色产业的鲜明特点与发展之路!
当初升的太阳照亮北方的沃野,辉山脚下蒲河两岸苏醒的大地,迅速热烈蒸腾起来。充满生活气息的蒲河大集,延续着数百年的民间商贸传统,沈阳的酸菜、新宾的血肠、辉山的蘑菇、康平的苹果、大伙房的河鱼、沙土地花生、手工粘豆包、现烙的煎饼、现煮的馄饨,远近周边的特色物产,仿佛从夯土城墙遗址的记忆中走来,处处交织着“发展中的记忆保存”与“变迁中的身份延续”。
从自然山川到皇家围场,从国有牧场到现代食品工业高地,这里见证了中国工业化的浪潮,经历了改革开放转型的阵痛,最终在新时代找到了以食品制造产业集群为特色的发展之路。
这个区域集聚了109家规模以上的农产品加工企业,其中食品类企业达到69家,占比接近70%。 辉山街道依托着原有的辉山老畜牧场基础,实现了从传统农耕畜牧业向农产品精深加工,向食品制造业飞跃,成为辽宁省最大的农产品精深加工产业集群。
辉山的今天是过去的延续,这里曾经是主要依赖农牧业的经济体,在经验和传承中书写农耕文明。真正的转折与升级开始于2002年。随着省级辉山农业高新技术开发区的成立,发展思路开始从“种养”向“加工”转变。
农业农村部、财政部联合批准建设辽宁白羽肉鸡产业集群,在沈北新区辉山街道建立了出口肉鸡养殖基地,更好的保障了客户的产品需求,也形成了大家对肉禽加工产业信赖的基础。合作伙伴们一起形成了一个产业链,形成了一个生态圈,推动行业向前发展。
2003年,华美食品开始做鸡肉产品的热加工,成为辽宁省最早一批做鸡肉热加工产品的企业,也是最早的做出口业务的企业之一。
这里和高校也建立了合作,促进双向赋能,既促进高校院所的成果转化,也为企业提供在技术产品创新的支撑服务平台,推动产业链创新链的高效协同。
产业变迁的轨迹蕴藏于一条条现代化工业生产线中,但真正的成功不在于追求快速回报,而在于创造价值、建立信任。深耕于此的人们深度挖掘本地食品文化内涵,努力提升食品品牌的文化价值。
出于对产业聚集效应的洞察,更多的食品深加工企业来到辉山,他们在时间与空间中共生。
克拉古斯老味儿肠,上市于1956年,是区级非物质文化遗产的一款产品,历经百年沧桑、时代巨变,克拉古斯开创了“低温休闲肠”的市场蓝海,并通过制作工艺的不断升级,最大限度地保留优质原料的丰富营养。
沈阳苍达粮油有限公司从源头做起,原料收于自己的种植基地,不仅如此,苍达粮油对包材也有要求,无论是瓶胚还是瓶盖,企业都选用食品级原料,只为生产出一瓶品质好油。
东海包装是第一批入驻辉山高新区的企业,为众多食品企业做配套服务,凭借近水楼台的便利和对科技的极致追求,也在细分领域做到了隐形冠军的水平。
八十多平方公里的土地上,一百多家农产品深加工企业聚集,人员、技术、信息密集流动,产业链上下游连接更加紧密,形成更强大的产业生态。历经二十年深耕,辉山地区的产业特色,成为一种经济现象,绽放出鲜明的“比较优势”。
好丽友食品(沈阳)有限公司选择在东北沈阳建生产基地,因为整个东北地区销量占比较大。从生产、食品加工到包装到电商这块,完整的产业链都汇聚在沈北辉山街道,企业可以比较容易的跟周边进行一些合作,降低自身的物流和沟通成本。好丽友还将投资高端的休闲食品新项目,扎根在沈北新区辉山街道,为辽宁为全国的消费者创造更多的美味和快乐。
在这片沃土上,数字化转型快马加鞭,智能工厂纷纷涌现。工业互联网、机器视觉质检、数字孪生、区块链溯源等技术应用在食品企业上,形成自身的数字资产,提升了区内企业的价值。
世界的高度、未来的眼光、现代化的标准,构建了辉山地区从种子到餐桌的食品全产业链。这里有禾丰、东亚、阿雷、华美等龙头企业,有好丽友、伊利、香雪、燕京、康福等绿色工厂智能工厂,有红梅、中街冰点等中华老字号品牌,更有无数普通人在这片土地上工作、生活的奋斗足迹与烟火家常。
这里正张开怀抱,拥抱更多有梦想、有创新的奋斗者。
《匠心辽品》,深度讲述消费品工业特色产业故事。《匠心辽品》消费品工业特色产业系列之《辉山映像》,2026年1月3日18:05,辽宁卫视,温暖呈现。
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