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导读:深圳降温了,风雨中我在路边铁门缝里发现了一株久违的“老朋友”。它叫龙葵,小时候咱们叫它黑天天。这东西酸甜好吃,但您知道吗?要是吃不对,它可是有毒的!

各位老友,大家好!

深圳这两天降温了,狂风大作,还夹杂着细密的毛毛雨。

路过一扇久未开启的铁门时,我惊讶地发现,锈迹斑斑的门缝里,竟然钻出来一株野果!

它的叶子已经皱巴巴的,带着枯边,被风吹得发蔫蜷曲。但令人敬佩的是,枝头上竟然还顶着几颗青中带紫的小果子。

这一幕,瞬间勾起了我的回忆。这东西,不就是咱们小时候常吃的“黑天天”(野葡萄)吗?

看着亲切,但我得先给各位老友提个醒:这东西虽然承载着童年回忆,但它其实“全株有毒”!吃的时候千万得长个心眼。

今天,咱们就来聊聊这株“让人又爱又怕”的龙葵。

01

它是童年零食

也是自带“龙葵碱”的毒物

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小时候在农村,也没啥零食吃,路边黑紫色的龙葵果就是美味。酸酸甜甜的,吃完舌头都染成紫色。

既然大家从小吃到大,为啥说有毒?
因为它含有“龙葵碱”。

为什么小时候吃没事?
因为咱们那时候只挑黑紫色、完全成熟的果子吃。成熟的果实,毒性比较低,加上咱们小孩子食量有限,所以一般没事。

⚠️什么情况会中毒?
如果您贪吃,一次吃太多;或者误食了没成熟的青果子。那就麻烦了!可能会出现恶心、呕吐、头晕等症状。所以,路边看到青色的果子,绝对不能碰!

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02

认清它:

白花、紫果、卵形叶

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龙葵生命力极其顽强,墙角、荒地随处可见。

怎么一眼认出它?

  1. 看花:它开白色的小花,花瓣5片,像个小五角星,中间的花蕊是黄色的。几朵花凑在一起,有点像迷你的茄子花。
  2. 看果:一串一串长在叶腋处。像迷你版的葡萄。
  3. 看叶:叶子像卵形,边缘光滑没有锯齿,摸起来有点粗糙。

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03

它是“白花菜”

懂吃的人,拿它做清热汤

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虽然有微毒,但在懂行的人手里,它可是宝贝。龙葵是典型的药食同源植物。

古籍《滇南本草》说它:“治小儿风热引发的疮毒”。简单说,它有清热解毒的功效。

在我们广西老家,它有个好听的名字叫“白花菜”。爷爷以前常去屋后摘它的嫩茎叶回来煮汤。

去毒吃法(关键步骤):

  1. 焯水:必须用沸水焯一下!这步能去掉涩味,破坏大部分毒性。
  2. 爆炒/煮汤:焯水后捞出,简单炒两下,加水煮沸,撒点盐即可。

禁忌人群:妇、婴幼儿、脾胃虚寒的老友,请管住嘴,别吃!

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“生死由天命,荣枯任火烧。”

铁门缝里的这株龙葵,在寒风中瑟瑟发抖,却依然结出了果实。它像极了我们记忆中的童年,虽然物质贫乏,却有着野草般的生命力。

下次在路边看到它,不妨停下来看看那串紫黑的小果子,回味一下童年,但千万别乱摘来吃哦!

互动话题 ️

老友们,您的家乡管这种果子叫什么?
天天?黑星星?还是野葡萄
您小时候有没有吃过它染黑舌头的经历?

欢迎在评论区留言,咱们一起忆当年!

参考文献:

[1] 《滇南本草》.

[2] 《食疗本草》.

[3] 《救荒本草》.

特别声明:

本文为植物科普与民俗文化分享,不构成任何医疗建议。龙葵含龙葵碱,青果有毒,食用需谨慎,请遵医嘱。