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你们去海底捞必点的美食是什么?

饭饭最近被多汁入味的响铃卷深深吸引了。

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我用的是加长版的响铃卷,可以裹上更多虾滑。

卷起来,放在番茄汁里面煮,酸甜的汁完全融入其中,好吃又入味。

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一层软糯的豆皮裹着Q弹的虾滑,口感一绝。

我煮的番茄汁比较浓郁,有番茄的酸香,也有虾滑的鲜嫩,还有豆制品软嫩,口感层次很丰富。

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这个组合真的太绝了,我直接吃完一大锅。

开胃多汁,而且还是海底捞的隐藏款,在家做一次吃到爽。

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详细步骤见下方

点击右下方即可全屏观看

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番茄 虾滑 响铃卷 葱花

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生抽 蚝油 番茄酱 白糖

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响铃卷在水里过一下 让它软化 再铺平

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往上面挤一层虾滑

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抹匀后重新卷起来

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锅里倒入番茄丁 淋一点点油 有个容易被忽视的小细节 就是一定要开小火

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如果锅里温度太高 水份会挥发的特别快 结果就是越炒越干 ,保持小火 不停的翻炒三分钟 番茄就会变得软烂

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然后铺上响铃卷

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小碗里放生抽 蚝油 番茄酱 白糖 适量清水 搅拌均匀后

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最后撒上一点葱花就好啦 响铃卷吸满了浓郁的番茄汤汁

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Q弹的虾滑被层层包裹着 一口爆汁 真的超满足 快给你家孩子安排起来吧

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