“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”
大家好，这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。真没想到，鸡翅和口蘑也能这样做，做法简单易学，大人小孩超级喜欢吃，而且经济又实惠，煎至焦香的鸡翅吸满了口蘑的汤汁，味道超级鲜美，真的太好吃了，有喜欢的朋友快来试试吧！
口蘑烧鸡翅
打开网易新闻 查看精彩图片
准备食材：鸡翅、口蘑、鸡蛋、椒盐粉、葱姜
做法步骤：
1、准备一斤口蘑，去掉根部，用清水清洗干净，改刀切成小块。准备二斤鸡翅，对半切开后清洗干净，沥干水分放入盆中。
打开网易新闻 查看精彩图片
2、放入葱丝、姜丝，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油，抓拌均匀，腌制10分钟入味。
打开网易新闻 查看精彩图片
3、再打入一个鸡蛋黄，加入1勺干淀粉，抓拌均匀，最后加上少许食用油封住水分。
打开网易新闻 查看精彩图片
4、起锅烧油，油热放入鸡翅，全程小火慢煎，把鸡翅煎至两面焦香。
打开网易新闻 查看精彩图片
5、放入切好的口蘑，继续小火慢炒，口蘑遇热会出很多的汁水，会被鸡翅完全的吸收掉，加入适量椒盐粉，大火快速的翻炒均匀即可出锅。
打开网易新闻 查看精彩图片
这样做的口蘑烧鸡翅焦香入味，吸足了口蘑的汁水，真的太鲜太好吃了，赶紧点赞收藏做起来吧。
打开网易新闻 查看精彩图片
大家好，我是喂尚美食，欢迎来到我的美食频道，这里有更多美食教程每天都有更新，如果你也喜欢美食，就请关注我吧！我会每天更新不一样的美食教程。
热门跟贴