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今天是农历十一月二十七，此时恰逢三九严寒天的关键时段。数九寒天是北方冬季最冷的阶段，三九更是其中寒气最盛的时期。老祖宗流传下来的过冬讲究蕴含着代代相传的养生智慧，遵循这些讲究能够帮助身体更好地抵御寒气侵袭，平稳度过整个寒冬。其中 “1 不露，2 不喝，吃 3 样” 的口诀，更是冬季养生的精髓所在，需要每一个注重身体养护的人牢记于心。
天冷别露脖颈
脖颈是人体连接头部与身体的重要部位，也是全身经络和血管的密集区域。三九寒天的冷风如同无形的利刃，专挑人体薄弱部位入侵，而脖颈正是这样一处容易被忽视的软肋。脖颈处皮肤较薄，皮下脂肪含量少，保暖能力本就较弱，一旦暴露在寒风中，寒气会顺着皮肤缝隙钻进经络和血管。
寒气入侵脖颈会引发一系列身体不适，轻的情况会导致颈椎僵硬酸痛，影响颈部活动的灵活性，重的情况则会让寒气顺着呼吸道侵入体内，诱发感冒咳嗽等呼吸系统疾病，部分人群还会因此出现偏头痛症状加重的情况。在寒冷天气里，无论穿着多厚的衣物，都需要用一条围巾将脖颈严严实实地包裹起来，这是最简单有效的保暖方式，能够从根源上阻挡寒气入侵。
忌喝两类饮品
冰镇饮料是冬季必须远离的饮品。冬季气温偏低，人体为了维持正常体温，脾胃功能会自动调整以适应寒冷环境，此时脾胃阳气处于需要滋养的状态。冰镇饮料的低温会直接刺激脾胃，相当于给正在努力工作的脾胃浇上一盆冷水，会严重损伤脾胃阳气。脾胃功能受损后，会出现腹胀、腹泻、消化不良等问题，同时身体内的寒气会因为脾胃运化失常而不断堆积，加重身体的畏寒症状。
高浓度烈酒同样不适合冬季饮用。很多人存在喝酒能暖身的认知误区，实际上高浓度烈酒进入体内后，会短暂扩张体表血管，让身体产生发热的错觉。这种发热并非真正的产热，而是身体内部热量快速向体表散发的表现。当酒精代谢完毕后，体表血管收缩，热量会快速流失，身体会比饮酒前感觉更冷。除此之外，酒精需要肝脏进行代谢分解，冬季肝脏同样需要休养，过量饮用高浓度烈酒会加重肝脏负担，对心血管健康也会产生不利影响。
应季食补三样
羊肉是冬季当之无愧的温补食材，有着 “温补之王” 的称号。羊肉性温味甘，富含优质蛋白质和多种矿物质，能够帮助人体温补气血、暖脾养胃、驱散体内积存的寒气。农历十一月二十七前后，用羊肉搭配白萝卜炖煮成汤是绝佳的吃法，羊肉的鲜香与白萝卜的清甜相互融合，既能中和羊肉的油腻感，又能让营养搭配更加均衡。喝一碗温热的萝卜羊肉汤，身体会从内到外散发出暖意，是抵御三九寒气的绝佳选择。
山药是冬季健脾养胃的理想食材。冬季寒冷的天气会影响人的食欲，很多人会出现胃口差、精神不振的情况，而山药性平，不会对脾胃产生刺激，其含有的黏液蛋白能够保护胃黏膜，增强脾胃的消化功能，起到健脾养胃、固本培元的作用。山药的吃法多样，蒸制后直接食用能最大程度保留营养，切成小块煮成山药粥口感软糯易消化，与排骨一同炖汤则能让汤品营养更丰富，满足不同人群的口味需求。
白萝卜是冬季餐桌上的黄金蔬菜，民间一直有着 “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方” 的说法。白萝卜水分含量充足，富含维生素和膳食纤维，能够起到润肺化痰的作用，缓解冬季干燥气候引发的咽喉不适和咳嗽症状。白萝卜还具有消食解腻的功效，冬季人们常会食用肉类等油腻食物，搭配白萝卜一同烹饪，既能中和油腻感，又能促进肠道蠕动，帮助身体排出代谢废物，维持消化系统的正常运转。
冬季养生的核心在于顺应天时，遵循老祖宗流传下来的智慧。农历十一月二十七遇上三九寒天，正是身体养护的关键节点。牢记不露脖颈的保暖要点，远离冰镇饮料和高浓度烈酒两类饮品，多吃羊肉、山药、白萝卜三样应季食材，就能帮助身体护住阳气，抵御寒气侵袭，安稳舒适地度过整个寒冬。
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