相信很多人对叶酸都不陌生,它在备孕、孕期以及预防心血管疾病方面,都有举足轻重的作用。但很多人对叶酸有个误区,认为叶酸属于水溶性维生素,多吃点也没事,然而,这种想法可能会带来意想不到的风险。

叶酸除了要注意服用剂量外,在服用叶酸时,还要注意这4件事不能做,否则可能事与愿违,到头来还害了自己。

1.不要擅自长期服用大剂量叶酸

长期、大剂量服用叶酸,可能会掩盖维生素B12缺乏的症状,尤其是因维生素B12引发的巨幼红细胞性贫血,大剂量服用叶酸可能会使血常规检查看起来没有什么异常。

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另外,维生素B12缺乏还可能会引发神经系统损伤,出现手脚麻木、感觉异常、记忆力减退的症状,但长期大量服用叶酸,可能会掩盖这些症状,使得疾病默默地加重或者恶化。

2.不要与多种营养素补充剂“混搭”服用

有的人在服用叶酸的同时,也在服用其他维生素或矿物质补充剂,不经意间就出现了“混搭”的问题,但这种“混搭”风险很大,可能会出现拮抗作用,比如锌补充剂与叶酸同服,会干扰叶酸的吸收,而叶酸又会影响锌的代谢。

除了拮抗作用,还可能出现协同作用,比如有些复合维生素、孕期维生素中本身就含有叶酸,如果没有仔细阅读说明书,将叶酸与这些维生素同服,则会导致叶酸的总摄入量超标,增加潜在的风险。

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3.不要用浓茶、咖啡或酒精送服

茶叶中的鞣酸、咖啡中的咖啡因以及酒精,都可能与叶酸产生相互作用。浓茶中的鞣酸可能与叶酸结合,影响其在肠道中的吸收,而咖啡因和酒精都有一定的利尿作用,会加速水溶性维生素从尿液中的排出,降低叶酸的利用效率。

其实不止是叶酸,在服用其他药物或者保健品时,也要避免用浓茶、咖啡或酒精送服。服用叶酸时,最好用温白开水送服,且在服用前后1-2小时内,要避免浓茶、咖啡喝酒精饮料的摄入。

4.不要忽视药物的相互作用

对于存在基础疾病的人群,平时需要服用相应药物控制病情的,在使用前,一定要告诉医生自己正在使用的药物,以免降低药效或者产生不良反应。尤其是有癫痫、癌症、类风湿性关节炎等疾病的患者,若是服用叶酸,可能会降低日常服用的药物的疗效。

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比如癫痫患者,长期服用的抗癫痫药物,如苯妥英钠和苯巴比妥,就像一把双刃剑,在控制癫痫症状的同时,又会降低叶酸的水平,但如果补充叶酸,又会导致抗癫痫药的药物浓度降低,导致癫痫控制效果大打折扣,甚至可能引发新一轮的发作风暴。

此外,部分抗生素与叶酸也不对付。磺胺类药会阻碍叶酸的吸收,而氯霉素则会破坏着叶酸的代谢途径,影响叶酸的吸收或利用。

总的来说,叶酸要科学补充,安全为先。叶酸虽然是一种重要的营养素,但也要切记“是药三分毒”的道理,过量或者不恰当的服用,同样会对身体带来损害。

【本作品由「熊猫医学」原创出品,作者森焱,版权所有,侵权必究】