几乎每个人都喜欢比萨，而在 Blaze Pizza，选择是无穷无尽的。Blaze Pizza 的模式借鉴了 Chipotle；顾客在柜台前排队，工作人员根据每位顾客的喜好定制每个比萨。顾客可以选择经典款或发挥创意，还有许多素食、素食者、无乳制品和无麸质的选择。

3. Sweetgreen

Sweetgreen 证明了健康的全食并不一定要乏味或无聊。这家快餐休闲餐厅专注于沙拉和碗菜，顾客可以从季节性沙拉的轮换菜单中选择，或自己创作。Sweetgreen 的所有食材都是新鲜的，且是现做的。

4. Shake Shack

Shake Shack 起源于纽约市中心的麦迪逊广场公园，那里每天都有一条饥饿的顾客队伍环绕公园，随着更多门店在全市开设以满足需求，队伍才逐渐缩短。如今，全球有数百家 Shake Shack 门店，提供始终如一的优质汉堡、鸡肉三明治、热狗和适合素食者的蘑菇汉堡。