在淳安的山水间,活跃着一群敢闯敢干的新农人。他们带着对家乡的眷恋与创新的热情,不仅将记忆里的老味道,变成了可分享、可传承的新事业,更带动乡亲们共同致富,让淳安的优质农品走出大山、走向全国。
明天(1月20日)11:00-13:00,
“书记进城卖山货”直播间
开启新农人专场。
三位新农人将为大家带来
满满烟火气的淳安地道美味。
村花小平的腊豆腐:
藏在腊月里的地道年味
年味是什么?对很多人来说,年味就藏在一块金黄油润的腊豆腐里。这次,浪川“村花小平”平建霞专门为大家带来家乡的传统美味——腊豆腐。
在农村,腊豆腐是腊月里的必备美食,没什么高科技,全靠好原料和老手艺。精选本地黄豆,用清冽的千岛湖水浸泡,石磨磨浆、再加入辣椒、芝麻、橘子皮等秘制香料,切成一块块放在炭火上慢慢烘烤,直到豆腐变得金黄紧实、香气四溢。
掰开一块,内里质地扎实,咬一口满是醇厚的豆香和浓郁的烟火气。烤着吃焦香扑鼻,炒着吃鲜香入味,炖着、涮着、煮着更是样样出彩。
直播间专属优惠:8片1200克装仅售34.9元,江浙沪地区包邮。
鲁麟的屿酥梅干菜饼:
一口酥脆回到老时光
谁的童年里,没有一个让人走不动道的烤饼摊?屿酥食品总经理鲁麟,就把这份刻在记忆里的梅干菜饼香味,做成了全国热销的爆款。他用标准化生产车间,复刻童年味道,让日产十万个的梅干菜饼,把老时光的香气送到千家万户。
屿酥梅干菜饼,最大的特点就是薄、脆、香。咬下去“咔嚓”一声,酥脆感直达舌尖,内里的梅干菜香气醇厚,咸香适中,完全还原了街头烤饼的地道风味。不管是当早餐下午茶,还是饿了的零食,都能一口解馋。
直播间专属优惠:大饼2包10个仅29.9元,小饼2包10个仅19.9元,全国包邮(除新疆、西藏等偏远地区)。
程胜军的娘心农品:
藏着娘心、粮心与良心的乡土味
“用娘心做,才对得起吃的人;守粮心,才对得起这片山水;讲良心,才能带着乡亲一起把日子过红火。”这是娘心农品创始人程胜军的初心。从前在城里管生产线,如今回村深耕辣椒、黄豆等农品,他用三个“心”,把最初的单一辣酱产品,做成了淳安农产品的典型代表。
这次直播,程胜军带来了满满的“娘心”好物:有鱼干、梅干菜、笋干、虾四种口味的娘心辣酱,鲜香味浓;口感醇厚的娘心豆腐乳,配粥下饭绝佳;还有红珠、黄花皮、黄尾三种鱼干,以及鲜嫩菜笋干、野生石笋干,每一款都是地道的淳安风味。
直播间专属优惠:辣酱2瓶装36元、4瓶礼盒装78元;豆腐乳1瓶装24.8元、2瓶装45.8元;红珠/黄花皮/黄尾鱼干1包35元、2包65元;鲜嫩菜笋干1包25元、2包45元;娘心野生石笋干1包35元、2包65元,均全国包邮(除新疆、西藏等偏远地区)。
如果您还对哪些生态粮油、健康零食品或者其他山货有期待,欢迎通过关注“书记进城卖山货”直播间留言点单。
记者 王夏琴
视频 陈林森 制图 李雪雪
通讯员 孙珞
我们大杭州新媒体编辑
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