通许县第五批非遗项目推介—— 曹氏膏方炮制技艺|中药|何首乌|曹氏|组方|膏方|通许县|非遗项目推

地理位置：该项目1914年发源、传承于通许县长智镇润店村。

润店行政村位于通许县城东10公里，长智镇政府东3公里处，小青河西岸，东邻老王庄，西邻百里村，北有阎庄，南与匡营、王集村仅一岗之隔；以村委大院为界，分为东西两部分，东部称为东润店，西部分称西润店。全村现有8个村民小组，680户，2300口人， 3280亩耕地。

润店古名“栖凤岗、落凤岗”，因村南有土岗横贯东西，长3里，岗上森林蓊郁，古代有五色凤凰鸟群栖于此，岗下有小清河由北向南流过，风景优美，被视为风水宝地。

古时，岗下有开封府—陈州，曲兴集—许昌2条的官道交汇于此，过往客商、官家很多，明朝洪武年间，曹润在岗下的官道边开了一处车马店（供过往行人歇息的店，类似乡村旅馆），店名就叫“曹润客店”。经营便民饭食，店前有一棵三人合抱粗黑槐树，绿荫匝地，树下设有小茶摊，可供过往行人纳凉歇脚，打点喝茶，生意相当红火。引得其他姓氏来此落户，在岗坡居住人口渐多逐成村落，坐北朝南，人们就把村名改为“润店”，沿用至今。

历史沿革：1914年，乡名医曹邦安在润店村创办曹善堂中药铺。膏方，又称“膏滋”，是中医方剂丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八大剂型中的一种。曹邦安潜心研究中药膏方，治愈了很多患者。传承给儿子曹法德。曹法德继续把膏方发扬光大。

2024年5月初，县非遗保护中心采录曹文兴老村医

1949年后曹善堂中药铺更名为长智公社润店大队卫生室，曹文兴任乡村医生。1997年曹开亮在通许县城东大街开办中医诊所，并赓续膏方技艺。为家族内师徒相传。传承人主体现有第三代曹文兴；第四代曹开亮、张香莲为掌门人；第五代有曹亚豪、曹心雨。2023年曹开亮在国家知识产权局注册“曹善堂”商标，因名字冲突，注册为“曹义堂”商标。

主要内容：炮制工艺流程分为组方、浸泡、煎煮、沉淀、过滤、浓缩、收膏、分装、凉膏等步骤。由于药味多、工艺复杂，非专业人员不能熬制出膏。曹氏膏方组方为生黄芪、党参、防风、炒白术、茯苓、法半夏、白芷、桂枝、炒白芍、制何首乌、炙甘草等十几味中药。1.先将中药浸泡6小时，用大火煎汁，沸腾后文火两济，混合药汁晾凉，100目筛子过滤，将清汁倒入黄铜大火煮沸浓缩，加入阿胶或鹿角胶，最后加入辅料冰糖或饴糖，收膏。用文火并用竹片刮清锅边并不断搅动铲底，以防焦化。收膏标准：用竹片从锅内提起，膏汁向下滴成三角形，挂旗即可关火，滋膏冷却后即为成品，20°以下保存，一个月内服完。

主要制品 3 种：1.扶正固本膏：补益健脾调和营卫、适用于反复感冒、免疫力下；2.和胃膏：疏肝理气、和胃消胀、用于肝胃不和，胃胀、胃炎各种胃病；3.活血化瘀膏：活血化瘀，适用于冠心病、中风后遗症、气滞血瘀风湿痹症。作用：补气养血，健脾益气，治疗反复感冒，免疫力低下。辩证加减：对气郁质，疏肝和胃，以疏肝理气，开郁散结，健脾和胃加柴胡、枳实，厚朴，茯苓，黄连，吴茱萸等。