茶被誉为世界三大健康饮品,然而在市面上却出现了这种乱象……
借助茶的名号,在各大电商平台上又推出了很多“养生茶”,如草药茶、花草茶、水果茶等等,吸引人们的眼球,再加上商家的“过度宣传”,引来很多人购买。
但你可知道这些看似“养生”的茶,很可能是大肠杆菌的温床,真的要提高警惕了!
大家先来认识一下大肠杆菌,有的人说大肠杆菌是人体肠道内重要的正常菌群,但同时大肠杆菌还是一种致病菌,它可以通过“粪口传播”,能够污染蔬菜、生牛肉、生肉馅、水源等等,免疫力低下、儿童青少年、婴幼儿、老年人等都容易中招。
在感染大肠杆菌后,人会出现腹泻、腹痛、消化不良、恶心、呕吐,甚至会引发肠胃炎。
那么,大肠杆菌又和养生茶有什么关系呢?
大家需要注意的是,在超市或者是农贸市场等地方售卖的散装养生茶,如花草茶、草药茶等,由于茶长期暴露在空气当中,极易受到有害颗粒物、人为接触等多方面来源的污染。
一旦在这个期间,接触到不明水源或者是动物粪便等物质,那么人在饮用这样的茶后,感染大肠杆菌的风险也就会更高。并且,在相关检测实验中,也提到了部分养生茶出现菌落总数超标的问题,需要大家提高警惕。
除了这种散装的养生茶以外,还需要大家当心的是来源不明的养生配方茶,这种茶通常是小作坊生产的茶包,它本身一种三无产品,在原材料未经过严格清洗或者是灭菌处理后,还有封装环境不达标等,其污染风险也会大大增加。
可这样的神奇秘法,或者是被宣传能够“治疗某种疾病”等等,都是没有科学依据的,并不建议大家喝这样的茶,健康隐患较大。
另外,如果是自制发酵茶的人群,若在家庭自制,没有经过消毒、霉菌、发酵、温度、时间等多方面的处理后,也容易滋生致病菌, 包括大肠杆菌、黄曲霉毒素等等。
因此,对于这样的自制茶健康隐患也比较大,建议大家选择原叶茶,即绿茶、红茶、白茶、乌龙茶或者是大麦茶等等,或者是正规渠道包装的预制花草茶等等,这样喝起来既安全还养生。
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