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齐鲁网·闪电新闻1月25日讯 距离2026年春节还有20多天，淄博年夜饭市场预订火爆。多家热门餐饮商户的除夕席位早已一席难求，市民消费热情高涨。
记者近日走访淄博多家餐饮商户发现，尽管距离还有一段时间，但年夜饭预订已接近尾声，预订情况远超预期。淄博某饭店店长孙超说：“目前包间已经全部订完了，在三四个月之前，陆陆续续就开始订了，基本上以家庭聚餐为主。”
随着消费需求升级，传统堂食已非唯一选择。外带年夜饭套餐、特色年货礼盒等创新服务，也已成为餐饮市场的新亮点。不少商户同步推出多款年货礼盒，让市民在家也能享受与店内同款的美味。 淄博某饭店店长艾丽杰说：“有我们店里边特色牛肉礼盒，还有一些即食海参，我们自己做的酥锅，比较家常的口味，一直深受客户喜爱。”
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在消费升温的同时，食品安全保障同步加强。淄博市场监管部门近期对承办单位开展专项检查，督促落实主体责任，确保食材来源可靠、质量安全。
闪电新闻记者 张润泽 报道
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