地租、肥料、人工价格上涨，普通食葵品种竞争大，行情跌宕起伏，农户种普通品种像拿全家积蓄搏，卖粮可能赔本赚吆喝，这是不少食葵主产区的现状。但双星白葵给出最高16元每公斤的保底订单，不管市场怎么变，有兜底就有保障，农户签合同就像握住了稳定的饭碗。
河北双星种业在内蒙古赤峰试验27个白籽向日葵品种，筛选出2025、2030、2037、2042、2045这5个高产优质品种，生育期105-115天，比对照品种牙签葵短5-15天，适合赤峰6月15-20日播种，10月中上旬成熟。这些品种花盘直径、结实率、单盘粒重、百粒重等性状都优于对照，亩产更高，为保底订单提供了产量支撑。双星白葵天生雪白，拿在手里不脏手，籽粒修长，外壳薄，口感鲜香，内霉辨识度高，是坚果炒货的好原料。2023年第十六届中国坚果炒货食品展上，双星用白葵和紫葵拼出太极图，现场为客户炒制瓜子，根据不同品种调整炒制时间，让到场客户尝到热腾腾的熟制瓜子，不少客户对品质赞不绝口。
除了白葵，双星还有自主研发的紫葵品种，富含花青素，被誉为滋补软黄金。青岛第十七届中国国际种业博览会暨第二十二届全国种子信息交流与产品交易会上，紫葵吸引众多目光，工作人员介绍这是天生的深紫色，不是染色，口感皮薄更酥更香，市场售价预计每斤10元左右，生长周期100-110天，适合内蒙古赤峰等地种植，团队还在研发花青素含量更高的系列品种。
对于农户来说，不仅有保底价格，品种稳定性也很重要。赤峰是食葵主产区，自然条件适合，双星白葵生育期短，管理和普通大田一样，不用额外增加太多成本，收获后按合同价收购，不用愁卖粮，也不用怕行情下跌。比如赤峰试验的品种，生育期比对照短，能提前成熟，避开后期可能的灾害，进一步降低风险。
双星每年配制上万个育种组合，最终能推向市场的只有一两个，筛选严苛，不管是白葵还是紫葵，都经过多次试验确认产量和品质。这样的品种才能支撑得起给农户的保底承诺，让农户种得放心，赚得踏实。
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