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腊月走到初十,年味已经越来越浓,街头巷尾的烟火气里都藏着迎新年的期待。老辈人常说 “初十初十,十全十美”,这一天的民俗讲究,从来都不是刻板的规矩,而是藏着对新年顺遂圆满的美好期许,更贴合深冬时节的养生需求。

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深冬腊月天寒地冻,人体阳气内敛、脾胃功能偏弱 ,此时的饮食选择和生活禁忌,既为了讨一个 “十全十美”的好彩头,更是顺应时节的养身智慧。就算腊月备年再忙,也别忽略这些老传统,跟着习俗吃3样、食2果、忌1事,暖身养气的同时守俗纳吉,盼着新的一年岁岁吉祥、事事圆满。

吃对三样食,暖身养气还讨彩

腊月初十的饮食搭配,核心遵循温补润燥、兼顾脾胃的原则,选的三样吃食既适配深冬的身体需求,又巧妙贴合 “十” 的美好寓意,吃对了既能暖身养气,又能为新年讨个好彩头。

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第一样是糯米饭,糯米性温,是深冬温补脾胃、补益中气的好食材,一碗热乎的糯米饭下肚,既能抗寒扛饿,又能缓解深冬脾胃的虚弱。老传统里吃糯米饭,还取 “生活软糯、事事顺遂”的寓意,不少地方会在糯米饭里加红枣、花生,添上“红红火火、多福多寿”的美好期盼,做法简单,却能暖到胃里,讨个实实在在的好彩头。

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第二样是清炖羊肉 ,羊肉是冬季温补的经典食材,性温味甘,能温中暖肾、益气补虚,对于深冬手脚冰凉、体内寒气重的情况格外适配。清炖的做法最大程度保留羊肉的营养,还不会过于油腻,搭配白萝卜一起炖煮,还能解腻顺气,兼顾温补效果和脾胃消化,完美契合腊月“进补不积食”养生原则。

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第三样是素十锦 ,单看名字就贴合初十的 “十” 字,用木耳、香菇、腐竹、胡萝卜、豆芽等十种素菜炒制而成,口感清淡爽口,能平衡糯米饭和羊肉的温热属性,起到解腻清肠的作用,还能为身体补充维生素和膳食纤维。老辈人认为吃素十锦寓意“十全十美、百食无忧”,更能让腊月的饮食做到荤素搭配 ,减少脾胃的消化负担。

尝好两种果,润燥生津纳吉祥

腊月的天气普遍干燥,加上室内取暖的缘故,很容易出现口干舌燥、咽喉不适的情况,此时吃些应季的水果,既能润燥生津,缓解身体的干燥感,又能借着水果的谐音和寓意,为新年纳一份吉祥,这两种水果都是老辈人腊月初十常吃的,常见又实用,适合全家老小。

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第一种是柿饼,柿子本身就有“事事如意”的美好寓意,柿饼经过自然晾晒后,口感软糯甘甜,性温味甘,能润肺止咳、生津润燥,有效缓解深冬的干燥不适,养护呼吸道。吃柿饼既贴合腊月初十 “事事顺遂”的期许,又能兼顾养生,只是柿饼含糖量较高,注意适量食用即可,尽量避免空腹吃。

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第二种是橘子,橘子的 “橘” 谐音“吉”,取“大吉大利、吉祥如意”的彩头,是年关前后必不可少的吉祥果。橘肉酸甜多汁,能生津止渴、开胃消食,缓解腊月进补各类温补食材带来的腻味,让脾胃更舒服。而且橘子的价值远不止果肉,橘子皮能理气健脾,晒干后就是日常养生的陈皮,煮水喝也能起到护脾胃的作用,一颗橘子全身是宝,完美适配深冬的养生需求。

避开一件事,守俗养精稳过年

腊月初十的禁忌,核心是顺应冬季藏精蓄锐的养生原则,也藏着老辈人“初十求稳,方得十全十美”的生活智慧,这一件事尽量避开,既是守俗,也是为了养好身体,安稳迎接新年。

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这件要忌的事就是熬夜操劳,腊月进入备年的关键阶段,打扫屋舍、置办年货、走亲访友样样都要费心,很多人会不自觉地熬夜忙活,忽略了休息。但老传统里腊月初十忌过度操劳、熬夜,一来从中医角度来说,冬季是人体阳气收藏的时节,熬夜会严重耗损人体的阳气和精血,导致身体疲惫、免疫力下降,深冬时节稍不注意就容易受凉生病;二来初十是讨“十全十美”的日子,老辈人认为这一天如果忙乱操劳、作息不规律,会让新年的生活多纷扰,不如慢下来、稳下来,好好休息养足精神,为后续的备年和新年积攒力气。

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腊月初十的这些老传统,从来都不是过时的讲究,而是老一辈把对生活的美好期许,融进了顺应时节的饮食和生活习惯里。吃 3 样温补的吃食,让身体在深冬暖起来、强起来;食 2 样吉祥的水果,润燥生津,为新年纳吉;忌熬夜操劳,守俗的同时养精蓄锐,让身体保持好状态。这些简单的做法,藏着最朴实的深冬养生智慧,也藏着对“十全十美”新年的美好期盼。

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腊月的每一天,都是在烟火气里一步步靠近新年,跟着老传统走,吃对食、守对俗,不辜负冬日的时光,也不辜负对新年的期待。在简单的饮食和生活里积攒温暖和福气,愿新的一年,家人安康,事事顺遂,岁岁吉祥,真正迎来十全十美的好光景。