闻香食靓鸡味飘北京路,菁彩沉香鸡惊艳羊城帮扶市集
新春脚步渐近,北京路步行街的年味愈发醇厚。2026年1月23日至26日,由广州市总工会、市供销合作总社、市协作办公室联合主办,市工人文化宫承办,广州消费帮扶联盟等多部门协办的“消费帮扶工惠行”活动,在越秀区北京路步行街南段成功举办。
这场以“十城联动促共富 千品惠购暖新春”为主题的年货盛宴,不仅搭建起帮扶地区特色产品“出山入湾”“进城上桌”的产销桥梁,更让千年街区飘起药膳沉香鸡的独特香气,成为这个春节最动人的民生暖意。
步入市集,新疆疏附小香菇、西藏林芝藏香猪腊肉、波密红苹果、重庆巫山恋橙、贵州刺梨等来自十多个帮扶地区的近千款好物齐聚一堂,划分清晰的主题专区构成了一条充满地域风情的“年货长廊”。
而在这片琳琅满目中,羊城职工帮扶馆的药膳沉香鸡试吃展位前始终人气腾腾,成为全场最具人气的“打卡点”之一。金黄油亮的鸡肉在锅中慢炖,裹挟着沉香的清雅与中药材的温润,香气穿透市集喧嚣,引得路过市民纷纷驻足探寻。
“只加盐,会更甜!”这是展位前最常听到的介绍。这款来自清远的“菁彩三十年药膳沉香鸡”承载着三十年沉香配方的沉淀,坚守“无重金属、无激素、无抗生素、无药残”的底线,更实现“汤清飘香、无嘌呤”的健康优势,完美诠释了中医“药食同源”的智慧。据了解,这些鸡吃的是生态粮,喝的是沉香水,肉质紧实弹嫩,与沉香的行气健脾功效相融,炖出的汤品清香醇厚,既保留食材本味,又兼具养生价值。这种将传统药膳与现代健康需求相结合的创新,让沉香鸡从众多农产品中脱颖而出。
市集现场的“萌娃追味记”更添温情。一位八九岁的小朋友成了展位的“忠实粉丝”,连续多次专程前来品鉴沉香鸡汤,捧着碗喝汤的模样让人忍俊不禁;还有一位阳山籍初中女生的妈妈满脸惊喜地分享:“我女儿从来不爱吃家里寄来的鸡,没想到在这儿连喝两碗汤,还说要带两只回家当年货!”孩子们的挑剔与偏爱,恰恰印证了沉香鸡的品质魅力,也成为市集消费中最鲜活的亮点。
这场热闹的年货市集,早已超越普通商业展销的范畴。作为广州市总工会持续打造的帮扶品牌,活动紧扣“百千万工程”部署,以消费为纽带、帮扶为初心,将贵州、新疆、西藏、黑龙江、福建及广东省内梅州、清远、湛江、汕尾等十多个帮扶地区的原生态农副产品带到市民身边,让“足不出穗,购遍全国好货”成为现实。现场不仅有工会会员专属优惠、银行满减等多重福利,购物即赠的新春利是封更让年味与心意同行。每一笔订单背后,都连接着帮扶地区的产业发展与农户增收,每一次品尝都是对共富之路的添砖加瓦。
广州市总工会相关负责人表示,“消费帮扶工惠行”是新春关爱行动的重要组成部分,通过搭建“山海相会”的产销平台,既让帮扶地区的优质产品走进大湾区千家万户,也让市民在置办年货中传递温暖,让这个春节既有烟火气,更有互助情。随着市集持续升温,那碗飘香北京路的沉香鸡汤,正成为连接城乡深情、书写协作佳话的生动注脚,让“消费助共富”的理念在舌尖美味中深深扎根。
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