以后煮水别光盯着萝卜了,最近身体是不是总觉得沉甸甸的,嗓子不清爽,肚子里也胀胀的?这其实是秋冬常见的痰湿在作祟,再加上肝气不舒,整个人都觉得堵得慌。这时候不妨换个思路,用几样温润的应季食材,既能把痰湿化解掉,又能把脾胃养得舒舒服服,连心情都能跟着变好。
尤其是咱们有成功减重经验的,身体代谢好了,调理起来事半功倍。今天就分享4道特别适合在家煮的汤饮,食材好买,做法简单,清甜好喝,接下来这30天,不妨把它们安排上,身体越喝越通透。
1. 金桔甘蔗水
这可是秋冬的“润燥水”,金桔能理气解郁,甘蔗清热生津,两者搭在一起专解口黏、胸闷。
食材:金桔6-8颗、甘蔗1小段(约200g)、老冰糖少许、枸杞数颗。
做法:
金桔用盐搓洗表皮去果蜡,对半切开去核;甘蔗去皮切小块。
锅中加水,先放甘蔗块,大火烧开转小火煮15分钟,把甘蔗的甜味煮出来。
再放入金桔,继续煮10分钟,根据口味加点冰糖,最后放枸杞煮2分钟关火。
温着喝最舒服,煮过的金桔和甘蔗也可以直接嚼着吃。
2. 金桔陈皮山药水
如果你觉得脾胃虚,消化不太好,这款最合适。陈皮理气,山药健脾,再加几颗红枣养血,喝完肚子暖暖的。
食材:金桔5颗、陈皮1小片、铁棍山药1小段、红枣3颗。
做法:
金桔去核切瓣;陈皮泡软刮去白瓤;山药去皮切滚刀块(泡水里防黑);红枣洗净。
锅中加水,放入陈皮和红枣,煮10分钟出香味。
加入山药块,再煮15分钟至山药软糯。
最后放金桔煮5分钟,加点冰糖融化即可。
3. 金桔甘蔗茯苓薏米水
这是“祛湿神器”,专门对付身体发沉、大便黏腻。茯苓和炒薏米是经典健脾祛湿搭档,再配上金桔和甘蔗,祛湿还不伤脾胃。
食材:金桔6颗、甘蔗1小段、茯苓10g、炒薏米20g。
做法:
炒薏米提前泡30分钟,茯苓洗净;金桔和甘蔗处理成小块。
锅中加水,先放薏米和茯苓,煮20分钟煮出药效。
加甘蔗块继续煮15分钟。
最后放金桔煮5分钟,不用加糖也有一股淡淡的清甜,滤出汤汁当水喝。
4. 金桔佛手甘蔗水
最近压力大、爱叹气、情绪低落的,一定要试试这个。佛手疏肝理气是一绝,配上金桔和甘蔗,能把闷在胸口的气顺下去。
食材:金桔5颗、佛手干5g、甘蔗1小段、枸杞数颗。
做法:
金桔切瓣,佛手干冲洗一下,甘蔗切小块。
锅中加水,先放佛手和甘蔗,小火煮18分钟。
加入金桔煮6分钟,最后放枸杞和冰糖,煮2分钟关火焖一会儿,香气扑鼻。
贴心小叮嘱:
金桔别去皮:表皮营养最丰富,好好洗干净去核就行,能减少苦涩。
甘蔗偏凉:要是脾胃特别虚寒,甘蔗少放点或者加两片生姜中和一下。
贵在坚持:这些汤饮都是温和调理的,每天一碗,坚持30天,身体的变化会告诉你答案。
管住嘴:调理期间少吃生冷、油腻和太甜的东西,清淡饮食,效果才能翻倍。
身体通了,气顺了,整个人自然就轻松了!赶紧动手煮一碗吧。
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