观点网讯：1月27日，西贝餐饮集团创始人贾国龙近日接任旗下北京一餐饮公司核心职务。

根据公开资料，1月27日，北京西贝小牛餐饮管理有限公司发生工商变更，贾国龙接任法定代表人、董事、经理职务，同时有监事职务发生变动。该公司成立于2024年10月，注册资本300万人民币，由西贝集团旗下两家公司共同持股。

此前，贾国龙曾公开表示将回归一线、聚焦主业，不再打造个人IP，同时透露西贝在2025年9月至2026年3月预计累计亏损超6亿元，并启动大规模门店收缩计划。

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