每当预制菜风波快被大众遗忘时，贾国龙总能凭借一己之力再掀波澜。
不过，这一次贾国龙好像打算收手（kou）了，因为他“容易激动……”。
前两天接受采访时，他说自己不适合打造个人IP，容易激动，“爹味儿”重……所以选择回归一线做好服务。
谢天谢地，可算是说了句大实话。
一般而言，企业的创始人都是和企业品牌死死绑定的，前者的一言一行都关乎品牌形象和声誉。
会说的，说得好还行，像贾国龙这种容易“意气用事”的，真就对品牌没啥好影响。
毕竟，他一激动，话就多了，对的不对的通通出口，主打一个“随性”。
其实，人都是有表达欲的。
爱表达也没错，尤其是作为一个相对不错的品牌创始人，难免有一些成就感，但贾国龙“永远正确”“永远在场”的主角光环并不总能照亮品牌。
光芒太耀眼了，反倒模糊了企业安身立命之本——对西贝而言，就是菜到底好不好吃，新不新鲜，贵不贵。
这背后，是一个朴素的商业道理：个人IP可以是流量，但更庞大的公司系统能力才是留量。
前者就像是银行里的活期存款，取用灵活，能迅速吸引眼球；
后者则是定期存款，甚至可以成为资产，尽管沉默低调，但扎实，是顾客一次次光顾的理由。
流量是实时波动的，老板的每一个细节都会被无限放大，可能好也可能不好。
但一家餐饮店好不好吃，这个品牌值不值得信赖，是由所有员工和各种细节拼凑的系统体验，这才是企业长久经营的压舱石。
回过头来看贾国龙这次“收”，有人说他被官媒评价后退缩了，我认为不如说是想明白了，然后“校准”自己的行为。
注重采购的质量、饭菜的口味、门店的服务、顾客的感受，而自己少说话，这个举动是贾国龙在给自己“降温”，给品牌“升温”。
他让自己退居幕后，把一餐一食的味道推向前台，让西贝从贾国龙的西贝变成大家爱吃的西贝。
无论是否出自真心，这种改变都值得学习。
这事儿对普通人或许也能有所启发。
不管你是在职场打拼，还是自己开店做品牌，经营自己，都得想清楚，你能提供什么？情绪价值？实用价值还是其他？
我们总说长期主义。
某个角度而言，长期主义也体现在它能热闹，但选择不热闹；能说，但明白在关键时候要少表达。
好的结果不靠嘴，而是靠实力。
当消费者变得越来越成熟，个人的光环就必须让位于系统能力，老板的影响力也要转化为真正的品牌实力。
当热闹褪去，没人再想看到贾国龙在媒体上祥林嫂一般地“唠叨”，能留住用户的一定是产品和服务。
真正的品牌，经得起老板“不说话”。
而贾国龙这次，看似退了一步，实际可能是西贝向前走了一步。
这不仅仅是商业策略的调整，还可能是他作为老板，成熟了。
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