冬季寒气偏盛，气温骤降，癫痫患者的大脑神经和身体状态会因低温变得更为敏感，寒气侵袭、身体虚寒都可能成为发作的诱因。冬季食疗对癫痫患者而言尤为重要，但核心并非盲目大补，而是遵循温和温补、驱寒护身、不兴阳不刺激神经的原则，用温润家常的食材帮身体抵御寒气，稳住内环境，减少发作风险。
山药：温补脾胃，护神经的冬季佳品
山药性质平和，味甘补脾，是冬季经典的温和温补食材，能改善冬季脾胃虚寒、消化不良的问题，避免肠胃不适间接刺激神经。同时它富含黏液蛋白和矿物质，能温和养护神经，且无燥热之性，所有癫痫患者都能长期吃。食用建议：每天吃 100-150g，蒸山药、煮山药粥、炖山药排骨汤（少盐少油）均可，煮软煮烂更易消化。
红枣：补气养血，温润驱寒不燥热
红枣味甘性温，能补气养血、温中健脾，帮身体补充气血以抵御冬季寒气，改善畏寒、精神不振的状态，其温补之性极为温和，不会刺激神经，还能搭配其他食材中和寒性。食用建议：每天 3-5 颗即可，避免过量摄入糖分，可煮红枣小米粥、蒸红枣，坚决不吃蜜枣、糖渍红枣等加工品。
桂圆：温心健脾，轻补安神稳状态
桂圆温润滋补，能补益心脾、养血安神，冬季食用可改善因寒气导致的心神不宁、睡眠不佳，而良好的睡眠是癫痫患者稳病情的关键。适量吃不会兴阳燥热，尤其适合冬季睡眠质量差的患者。食用建议：每天 5-8 颗新鲜桂圆或干桂圆，可煮桂圆红枣粥，高血糖患者需少量食用，搭配粗粮更佳。
莲子：养心安神，平内环境少诱因
莲子味甘涩性平，核心作用是养心安神、健脾止泻，能缓解神经紧张、失眠多梦，同时改善冬季脾胃虚寒引发的腹胀、腹泻，让身体内环境更平稳，从根源减少发作可能，无任何刺激性，适配所有癫痫患者。食用建议：选去芯干莲子，每天 50-80g，煮莲子粥、莲子百合粥均可，去芯后无苦味，口感更佳。
冬季食疗关键技巧，记牢更安心
- 烹饪选蒸炖煮：避开煎、炸、烤，最大程度保留食材温润之性，易消化不加重身体负担；
- 严控食用量：温补食材均适量即可，过犹不及，烹饪时坚持低糖、低盐、少油，避免血糖血压波动；
- 搭配忌寒热：食材相互搭配即可，不与西瓜、螃蟹等寒性食材，以及羊肉、辣椒等热性食材同煮。
本文摘自:公众号------痫事简单说，(未经授权不得转载 如有侵权立即删除)
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