洋葱不要再直接吃了，今天为大家分享一种洋葱的另类吃法，解决了很多人的大困扰，做法简单，既省钱又实用，可惜好多人并不知晓，那么快跟着视频来看一看吧，大家好，我是鹏鹏。
首先我们把洋葱的两端给它削掉好不好，然后再把外面这一层给撕掉，这层洋葱皮干枯了，没有任何的食用价值了，哈哈哈哈，这里变黑了，把这一层也全部撕掉，这样就得到了一个有鲜有嫩的迎春，把洋葱放进碗里，先用水淋湿表面。
如果有的人在洗洋葱或者切洋葱时，它里面的刺激味刺激到眼睛，让我们产生难受的感觉，或者流泪的情况，那么洗的时候可以倒上一点食盐，然后开始搓洗，用食盐搓洗洋葱，就可以大大的减少洋葱上面的散发出来的刺激味，不知道平时你有没有用这个方法来搓洗洋葱呢？
虽然说洋葱表皮已经被我们给撕掉了，但是还是得给它再搓洗一遍，这样才能把洋葱洗的干干净净哦，直到整个洋葱用食盐搓洗一遍即可，最后用水冲一冲，这样就得到了一个干干净净的洋葱，然后开始切洋葱，这里一个洋葱我们根本用不完，我们把它切成两半，接下来我们使用一半即可。
这里建议把中间这一部分给它挑出来，像这样就差不多了，然后我们把它切成丝，像这样就差不多了，然后我们需要把这些洋葱给它撕一下，因为它叠加在一起，不能被完全释放出当中的成分。
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现在已经全部处理好了，切好以后全部放入碗中，这里尽量用大一点的碗，装好以后备用！
接下来再准备一小块生姜，朋友们不要小看生姜哦，它不仅仅只是我们厨房中使用的调味品，同时也具有一定的药用价值，平时有很多朋友都用生姜来煮过姜汤，做过姜糖片吧没错，这就是利用它的药用价值，因为生姜当中含有非常丰富的姜辣素，姜黄素等多种物质。
用之前我们给它洗一洗，加水先洗去表面的泥土，建议使用一个牙刷来刷，这样才能很好的把表面的泥土，甚至于这些缝隙当中的泥土给它刷掉，你看，轻轻松松就刷出来了，刷好以后建议再撒上一点食盐，用食盐来搓洗一下生姜表面。
众所周知，因为生姜是长期埋在土里面的，因此特别的脏，而我们用食盐不仅可以搓洗器表面的脏东西，而且还可以起到一个杀毒消菌的作用，因此我们在使用生姜的时候，建议使用这个方法来洗一洗，这样就差不多了，再用水冲一冲，好，就得到了一块非常干净的生姜。
然后开始切成姜，先把它切成片，再改刀切成丝，切好以后和洋葱放一起，稍微抓拌一下，给它们抓拌均匀，我要回来了，像这样就好了。
然后找出家里面的醋，如果有老陈醋的，那么用老陈醋，没有的话，用香醋来代替也是可以的，个人建议使用老陈醋，因为陈醋当中营养成分相对比较丰富一些，它含有醋酸，乙酸，氨基酸等！
随后把醋倒入洋葱中，尽量多一些，直到把所有的洋葱淹没其中即可，好了用筷子拌一拌，如果觉得醋少了，那么可以再添一点，好，现在所有的洋葱都可以淹没其中，最后用保鲜膜给它包起来，然后我们给它，泡两到3天左右的时间就可以了。
现在咱们的洋葱已经泡好了，哎别说，这样泡出来的洋葱闻起来还挺香的，那么这样泡出来的洋葱我们要怎么吃呢，其实非常简单，直接加粗一块放入碗中或者盘中，再加一点点里面的陈醋，每天吃上这样一筷子即可。
当然它也非常的适合拿来搭配小吃，比如说早上吃包子，馒头，吃面条，或者吃稀饭的时候，都可以配上这样的醋泡洋葱哦，当然并不只是吃这么简单，每天吃这一块子，吃一段时间过后，你会有惊喜和发现哦！
你知道醋泡洋葱有什么作用吗，可以在下方评论区分享出来，好了，本期视频就分享到这里了，我们下期视频不见不散，拜拜。
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