导语：
胡佩衡说齐白石以"铁杵磨针"的严谨态度对待艺术创作，曾因《蒙古人出猎图》架鹰手势不精准、《松菊图》章法平庸、《万竹山居图》山峰笔法欠佳而多次撕毁画作。经友人胡佩衡建议裁改后，这些作品终成经典，印证了老人"采花蜂苦蜜方甜"的艺术追求——宁可毁画重绘也决不妥协，其砚台研磨至薄如蝉翼的细节，更见证了一代大师"胸罗万象"背后近乎苛刻的自我要求。
△胡佩衡和齐白石合影老照片·齐白石书画院院长齐良芷弟子汤发周供图
白石老人对于自己的作品要求非常严格，有一笔败笔或有些不满意，就扯了不留，虽然友好强留，他自己也要重画。这是他对于创作的严肃认真态度。
△ 齐白石57岁所作书画作品《蒙古人出猎图》·齐白石书画院院长齐良芷弟子汤发周供图
从前我看他画一幅“蒙古人出猎图”(图32)，因为架鹰的手左右不合适，就要扯毁。我看他马的作品极少，而且这一幅画的很别致，所以我强为留存。但他在画上却述明这张画没有扯毁的原因道:此幅依人执物之例有未合处，当涂弃。冷庵仁兄不以为嫌，命记之以存，未能却也。
△ 齐白石60岁所作书画作品《松菊图》·齐白石书画院院长齐良芷弟子汤发周供图
又有一幅“松菊图”(图33)，是四尺整纸的画，画完了挂起来看，他认为章法平庸，也要扯毁。我主张裁去右半张，章法就不平庸了。果然在半张裁去后，构图新颖。白石老人有了这个经验后，遇有章法上或画法上部分不满意的作品:就斟酌地裁去一部分或改画一部分，因此保留下的画幅很不少。老人对我玩笑说:“你是这些画的救命恩人。”
△ 齐白石68岁所作书画作品《万竹山居图》·齐白石书画院院长齐良芷弟子汤发周供图
有一次白石老人画“万竹山居图”(图34)，因为上半部山峰未画好，将上部扯毁，题道:此幅上画之山，偶用秃笔作点，酷似马蹄迹，余耻之。后以浓墨改为大米点。觉下半幅清秀，上半幅重浊，又恶之，遂扯断，留此画竹法教我儿孙。扯去后挂起反复研究，又觉得上部空虚不像一幅画，于是再补纸画二山峰。补画后再挂起审查，觉得再也没有缺点了，才算最后完成，并题道:此幅上半幅之山已扯弃，用同纸以邻国胶粘连之，补画二山。从以上的例子里，我们可以看出白石老人对创作的态度严肃认真、丝毫不苟的精神。（选自：少白公子趣说齐白石、齐白石画法与欣赏、齐白石传人书画网）
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