全媒体记者 赵东升 晶明 通讯员 雷云杰 程祎慧
为保障人民群众度过欢乐祥和的春节,驻马店高新区市场监管分局于1月30日组织召开春节期间食品安全监管工作会议,全面部署节日期间食品安全重点工作。
打开网易新闻 查看精彩图片
会议指出,春节期间食品消费集中、需求量大,是食品安全风险易发期。全体监管人员要提高政治站位,深刻认识春节食品安全监管的重要性,坚决扛起保障人民群众"舌尖上的安全"政治责任。要坚持人民至上,聚焦重点领域与关键环节,落实严管严控措施,切实防范食品安全风险。
会议强调,要紧盯餐饮服务与食品流通两大主阵地精准发力。餐饮环节要重点监管承办"年夜饭"、集体聚餐的单位,严查原料采购、加工操作及从业人员健康管理等;流通环节要加强对商场超市、年货集市等的巡查,严把进货查验关,重点检查节日热销食品质量。同时,要严格执行应急值守制度,确保反应迅速、处置有效;加强宣传引导与消费提示,畅通投诉举报渠道,推动形成社会共治格局。(编辑 刘洁琼)
热门跟贴