北京的春节,从腊月初八的“腊八节”就拉开序幕,家家户户熬制香甜的腊八粥,泡上腊八蒜,年味渐浓。腊月二十三祭灶王爷,吃糖瓜祈求“上天言好事,下界保平安”。除夕这天最为隆重,全家团聚吃年夜饭,必不可少的是饺子,馅料讲究“吉祥寓意”,白菜馅寓意“百财”,韭菜馅寓意“长久”。年夜饭后,全家围坐看春晚,守岁至凌晨,零点钟声敲响时,燃放烟花爆竹辞旧迎新。大年初一,人们穿上新衣拜年,长辈给晚辈发压岁钱,讲究“不出门拜年先拜家神”。正月十五闹元宵,地坛、龙潭庙会人声鼎沸,赏花灯、猜灯谜、吃元宵,将春节的喜庆推向尾声,处处洋溢着团圆祥和的气息。