这两天,立春的相关话题忽然在社交平台上火了起来,不仅是节气科普,更多是大家在晒餐桌上的那口“咬春”。评论区最热的讨论点,一部分是怀旧——有人说小时候立春一定有爸妈特意做的菜;另一部分是现实感——节气没变,但人餐桌上的节气感在淡化,忙碌的上班族可能连个应季菜都没得吃。所以话题看起来是饮食,其实动的是真实生活里的那种“节奏感”。
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立春之所以容易被刷屏,不光因为它是二十四节气的起点,还因为它带着很强的心理暗示:新一年开始了,要让身体和心态同步切换。但和过去不同,现在的城市生活里,季节的变化不再靠农忙提醒,更多靠网络提醒。这让一些老习俗,比如“咬春”,变成了带着情绪色彩的仪式,不做觉得缺点什么;做了,又会和家人聊起,这样的日子为什么越来越少了。
很多人会对立春的养生、尝鲜感产生共情,不是因为真的懂养生,而是因为这是少有的能在餐桌上感受到季节更迭的机会。现实里,我们能感受到春天的往往是窗外的温度和衣柜的更替,舌尖上的季节反而容易缺位。比如黑豆核桃汤的暖意、板栗红豆粥的绵密,或者炝拌莲藕的清脆,一旦摆在面前,就能立刻唤起那种“春天来了”的直觉。
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这类围绕节气的热点,其实每年都会反复出现,无论是秋分吃蟹、中秋赏月,还是立春咬春,背后都是同一个逻辑:人们需要可感知的时间节点,让生活有故事、有仪式感。在公共舆论场里,它既是文化传承的轻话题,也是情绪联结的触发器。尤其在快节奏的城市里,做一顿应季菜,可能比刷一条节气推送更能让人“进入”季节。
或许一年只有二十四个这样的节点,但它们在不同人生活里的分量差别很大。有人把它当作生活里的必选动作,有人则觉得无所谓。你觉得,这种带着情绪的节气饮食,未来会在我们餐桌上越来越多,还是慢慢淡出去呢?
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