（来源：半月谈）

转自：半月谈

#2026春运温暖回家路#【从生态牧场到烟火餐桌 #高铁列车传递浓浓年味#】#高铁快运让特色食材朝发夕至# 内蒙古是我国重要的牛羊肉产区，每逢春节，牛羊肉更是成为全国各地居民囤购年货的热门之选。凭借2025年12月开通运营的包银高铁，产自巴彦淖尔的羊肉、特色农副产品更加便捷地走向各地消费者餐桌。四川成都某火锅店负责人介绍，自从2025年去了内蒙古后就非常喜欢那边的羊肉，现在高铁非常方便，早上羊肉上车，晚上羊肉就上了成都火锅的餐桌。从河套平原的生态牧场到天府之国的烟火餐桌，1500公里的旅程，高铁快运实现了特色食材“朝发夕至”，更让浓浓的新春年味随着一趟趟高铁列车传递到千家万户。