从青蒿素对疟疾的治疗奇效，到胰岛素对糖尿病的控制效果，通过科技手段从动植物及海洋生物身上获取药物，正成为现代医药体系的重要组成部分。
其中，在鲨鱼体内发现的角鲨烯，作为一种可被用于医药（包括疫苗佐剂）、化妆品、保健品等多个领域的物质，其工业制取长期被视为“不可能”的生物制造难题。如今，华东理工大学魏东芝团队成功实现了无需猎鲨炼油也可高效合成角鲨烯的目标。
国际上首款量产医药级微生物合成角鲨烯（图源：上观新闻）
角鲨烯，因最初于鲨鱼肝油中发现而得名。作为一种从鲨鱼身上提取的无毒性海洋生物活性物质，该物质具有抗氧化、抗炎、抗病毒和免疫调节等作用；相关产品适用于高胆固醇血症、放化疗引起的白细胞减少症，可改善心脑血管病的缺氧状态。
通过创造性地提出多细胞器工程改造策略，魏东芝团队成功突破了微生物合成角鲨烯的关键技术瓶颈，并率先实现其规模化工业量产。现在，仅凭单次20吨发酵罐的产能，就可“平替”传统工艺屠宰3000头鲨鱼的提取量。该产品已获得美国FDA及中国CDE认证，更为重要的是，角鲨烯的成功量产打通了数万种萜烯类精细化学品生物制造的路径。
魏东芝在实验室（图源：上观新闻）
作为魏东芝团队聚焦生物制造取得的成果之一，这项围绕大健康领域取得的重磅创新，不仅推动了行业发展，更彰显出团队依托“酶工程—细胞工厂—过程集成”三大技术平台，系统性推动食品、农药、大健康等产业向可持续未来跨越的引领实力。
经过数十年的不断研究推进，团队不仅构建了拥有10000余种自主知识产权酶的庞大酶库，还破解了“多酶不兼容、效率低”的难题。在此基础上，团队开发了100%国产化低成本培养基的发酵技术，创建了无缓冲液生物催化反应体系，系统性解决了生物催化介质复杂、成本高、后处理难等全局性痛点。
魏东芝（右一）参与柠檬酸发酵提取过程的优化设计
“科研成果的价值，绝不应仅仅以论文和专利的数量来衡量。”这是魏东芝常对团队师生说的话，也是他始终奉行的科研信条。多年来，团队累计推动100多项科技成果产业化，赋能近300家企业，近三年创造经济价值超1500亿元，一项项创造全球纪录的成果，成为诠释团队理念最生动的注脚。
近日，2025年度中国石油和化学工业联合会科学技术奖揭晓，魏东芝教授领衔完成的“多酶协同催化体系及生物基产品绿色制造技术创新与产业化”项目荣获科技进步奖（含基础研究类）特等奖。这份沉甸甸的荣誉背后，正是魏东芝团队20多年来在绿色生物制造领域的深耕与坚守。
魏东芝教授获颁证书（右三）
作为华理生物制造领域的前沿学者，魏东芝团队在科研领域的持续突破，也凸显出其所在的生物工程学院不断增强的学科实力。
华理生物工程学院的办学历史起源于1955年国内最早成立的抗生素制造工学专业，学院现设工科试验班（生物医药）、生物工程、生物技术、生物科学、食品科学与工程、食品质量与安全、应用化学（应用化学和生物科学双学士学位项目）7个本科专业，其中生物工程被批准为国家特色专业。
华理生物工程专业位列2025软科中国大学专业全国第一
华理生物工程专业的领跑姿态，与魏东芝团队的创新坚守相得益彰。未来，这支扎根绿色生物制造的科研力量，将继续以华理平台为支撑，攻克更多生物合成难题，让自主创新成果持续赋能千行百业。
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本文素材来源：华东理工大学官网/官微、上观新闻、华理生物工程学院、学在华理等
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