立春了，但怎么感觉比冬天还难受？手脚回暖了，身体却更累了，总是没精神？这其实是身体在“换季”！春天万物生发，我们的身体也需要一杯对的茶来“唤醒”和“清理”。这三杯应季茶，帮你轻松打开春天模式。
一、第一杯：茉莉花茶 —— 驱散寒气，唤醒身心
如果你：感觉困乏、情绪低落、身上还残留冬日的僵冷
1. 为什么是它：茉莉花茶被誉为“春天的香气”。它的芬芳具有强大的“开窍”作用，能像春风一样，吹散我们郁积了一冬的沉闷和寒气，让人心情愉悦，神清气爽。
2. 怎么选：选择香气鲜灵、不刺鼻的。好的茉莉花茶是“七窨一提”甚至九窨，花香深入茶骨，喝完后嘴里是清甜的。
3. 怎么泡：
· 水温：85-90℃（水烧开晾1分钟）。
· 秘诀：用透明的玻璃杯，看茶叶在热水中重新“绽放”，本身就是一种治愈。
· 时机：最适合在上午或午后饮用，给一天的开端注入活力。
二、第二杯：凤凰单丛（鸭屎香）—— 化解油腻，提振食欲
如果你：春节吃多了，肠胃负担重，看到饭菜没胃口
1. 为什么是它：春天肝气旺，容易影响脾胃。凤凰单丛，特别是“鸭屎香”这类高香型乌龙茶，香气霸道，口感清爽，有很强的消食解腻、提振食欲的作用。
2. 为什么叫“鸭屎香”：别被名字吓到！这其实是茶农怕被人偷去，故意起的“贱名”。它的香气是高级的银花香、杏仁香，非常迷人。
3. 怎么泡：
· 水温：必须100℃沸水！
· 关键：快进快出！前3泡，注水后5-10秒就出汤，才能泡出它高昂的香气和鲜爽，避免苦涩。
· 感受：一杯下去，满口生香，肠胃瞬间感觉轻松，胃口自然就来了。
三、第三杯：老白茶（煮饮）—— 滋阴润燥，增强防御
如果你：皮肤干燥、容易上火、嗓子不舒服、感觉抵抗力下降
1. 为什么是它：立春后，阳气升发，天气忽冷忽热，很容易引发“春燥”和感冒。陈化三年以上的老白茶，茶性变得温和，润肺滋阴、清热解毒的效果非常好，能温和地增强我们身体的防御力。
2. 怎么选：选叶片完整、有年份的“寿眉”或“贡眉”，煮出来有淡淡的枣香、药香。
3. 怎么喝：
· 推荐煮饮：将茶叶投入煮茶壶，加冷水，小火慢煮5-8分钟。煮过的老白茶，内含物质充分释放，口感更加醇厚、甘甜。
· 可以加料：搭配一小块陈皮一起煮，理气健脾的效果加倍，味道也更丰富。
四、立春喝茶，牢记“三不”
喝对是养生，喝错是负担
1. 不喝浓茶：春天身体在调整，浓茶会增加心脏和肾脏负担。
2. 不空腹喝：尤其是刺激性较强的茶（如新生茶、浓绿茶），容易伤胃。
3. 不跟风乱喝：体质虚寒的人要少喝绿茶、新白茶；体质燥热的人则要少喝焙火过重的茶。了解自己，比追随潮流更重要。
一杯应时的茶，是连接自然与身体的温柔媒介。 这个立春，选对你的那一杯，用茶香开启一个神清气爽、充满活力的春天吧！把这篇文章转给你关心的人，一起用健康的方式迎接春天。
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