第一道:桂圆百合莲子安神水(温和助眠、宁心安神)

作用

适合心神不宁、入睡慢、多梦易醒、睡前容易胡思乱想的人,温和滋养、舒缓情绪,帮助放松入睡。

食材(1人份)

- 干桂圆 5–6颗

- 干百合 10克

- 莲子 10克(去芯更好,不苦)

- 清水 500ml

- 冰糖/枸杞 少许(可选,不放也可)

详细制作步骤

1. 预处理食材

莲子提前用清水浸泡15分钟,把残留的莲芯挑干净,避免苦味影响口感。

干百合用清水快速冲洗一遍,去掉浮尘,不用久泡,避免煮烂。

桂圆剥去外壳,只留果肉,轻轻捏开一点,更容易出味。

2. 入锅煮制

小锅中加入500ml清水,开大火烧开。

水开后先放入莲子,转中小火煮10分钟,让莲子先煮软。

接着放入百合、桂圆肉,继续小火慢煮10分钟。

3. 调味与出锅

全程保持微沸状态,不要大火猛滚,避免营养流失、口感发苦。

喜欢微甜可加少量冰糖,融化即可关火,不要久煮。

关火后焖3分钟,让味道更融合,放至温热不烫口再喝。

饮用建议

睡前30–60分钟饮用,一次一杯即可,不要过量、不要冰镇喝。

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第二道:酸枣仁茯苓安神水(经典助眠、舒缓焦虑)

作用(合规表述)

适合压力大、思虑重、熬夜后睡眠浅、半夜容易醒的人群,帮助舒缓神经、平稳情绪,提升睡眠舒适度。

食材(1人份)

- 炒酸枣仁 10克(药店常见,炒过更温和)

- 茯苓 8克

- 小麦 10克(可选,增加温润感)

- 清水 500ml

详细制作步骤

1. 清洗与轻泡

酸枣仁、茯苓、小麦全部放入碗中,用清水快速冲洗2遍,去掉灰尘。

全部放入小锅,加500ml清水,浸泡10分钟,让有效成分更容易析出。

2. 小火慢煮

开大火把水烧开,立刻转最小火,盖锅盖慢煮15分钟。

期间不要频繁开盖,保持微沸即可,不要煮干、不要煮焦。

3. 过滤出锅

煮好后关火,焖5分钟。

用滤网把渣过滤掉,只留汤水,放至温热饮用。

味道偏清淡微甘,不建议加糖过多,避免影响睡眠。

饮用建议

连续喝2–3天就能明显感觉入睡更轻松,坚持一周更稳定。

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第三道:甘麦大枣安神汤(经典古方、温和不刺激)

作用(合规表述)

适合情绪低落、容易烦躁、睡前心慌、入睡困难的人,口感温润香甜,老人、女性都适合。

食材(1人份)

- 浮小麦 15克

- 甘草 3克(不要多放,避免过浓)

- 红枣 3颗(去核)

- 清水 550ml

详细制作步骤

1. 食材处理

红枣洗净、去核,枣核偏燥,去掉更安神。

浮小麦、甘草用清水快速冲净,不用久泡。

2. 下锅煎煮

锅中加550ml清水,放入全部食材,大火煮开。

煮开后立刻转小火,煮20分钟,让味道充分煮出来。

煮的时候可以轻轻搅拌1–2次,防止粘底。

3. 倒出饮用

煮好后关火,焖5分钟,过滤掉渣。

汤水呈浅褐色,自带红枣微甜,不用额外加糖

放至不烫口,睡前半小时慢慢喝。

饮用建议

口感温和,几乎不挑人,连续喝3天,睡眠质量会明显改善。

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第四道:山药小米安神饮(养胃助眠、睡得更沉)

作用(合规表述)

适合胃不舒服、晚饭吃太饱、脾胃虚弱导致睡不踏实的人,养胃+安神双效,喝了肚子舒服、更容易深睡。

食材(1人份)

- 小米 20克

- 铁棍山药 50克(新鲜最佳)

- 清水 600ml

- 冰糖少许(可选)

详细制作步骤

1. 处理食材

小米淘洗2遍,去掉杂质,沥干备用。

山药去皮,切成薄片或小丁,切好立刻用清水泡一下,防止氧化发黑。

2. 煮制小米山药

锅中加600ml清水,大火烧开。

先下小米,转中小火煮5分钟,让小米微微开花。

放入山药丁,继续小火煮15分钟,煮到山药软糯、米汤浓稠。

3. 做成温润饮品

全程保持小火,不要溢锅,煮到汤汁微微变稠即可。

喜欢顺滑口感可以用勺子压一压山药,不用打成糊,保留颗粒感更养胃。

不加糖也有自然米香,胃不好的人尽量少糖。

饮用建议

睡前1小时喝,暖胃又安神,喝完不会胃胀,适合长期熬夜、肠胃弱的人。

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2. 孕期、哺乳期、儿童、慢性病患者饮用前建议咨询专业人士。

3. 睡前饮品以温热、少量、清淡为宜,不喝冰饮、不喝浓茶咖啡。

4. 配合规律作息、少玩手机,助眠效果更好。