不知不觉又临近年关了，豆腐既是平日的家常菜，也是过年不可或缺的一道菜。
豆腐是高蛋白低脂肪的健康食品，更是寓意为“多福”，过年吃讨个吉利。
我记得小时候，过年时家家户户都要做豆腐。
其实年豆腐与平时的豆腐并无两样，只是觉得里面多了一种年味儿。
那种年味儿，不是口味上的感觉，而是心里的感觉。
所以今天我就来做道酸菜豆腐煲，做法特别简单，厨房新手也0失败，
汤汁拌饭拌面都好吃，专治挑剔的胃口和食欲不佳。想学的赶紧动起来吧！
•老豆腐、酸菜、小米辣、生姜、干菌菇
•松茸一品鲜、松茸调味料
1.酸菜泡水洗净，挤干水分切碎，老豆腐切块，干菌菇用温水泡发
2.热锅烧油，放豆腐，煎至表面金黄
3.起锅烧油，把姜片煸香，下入小米辣，倒入干菌菇、酸菜，加温水没过食材；
4.加1勺松茸一品鲜，和1小勺松茸调味料，大火煮开后再转小火闷煮15分钟左右即可
豆腐本身清清淡淡，但用酸菜、菌菇就稍微这么炖一下，味道被吸收得满满当当。
吃在嘴里，豆香中混合着酸菜的酸爽和菌菇的鲜味，越吃越觉得爽！
吃点各种配菜后，忍不住舀一勺酸汤，咸鲜又不失酸味，十分开胃。
过年吃豆腐，祈愿来年的生活能过得富裕幸福，豆腐听起来像都福，也寓意着家里团团圆圆吃了豆腐，全都有福。
新的一年，祝大家有数不尽的快乐与幸福哦~
@所有人
卤汁豆腐干重磅上新！！！
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除了豆腐做的美食，我们还有一款健康零食——豆腐干。
因为之前已经下架很长一段时间了，期间收到大家很多的留言问。
“豆腐干太好吃了，今年还能吃到吗？以后还能吃到吗？”
其实大家不知道的是，我们已经研发好久了，从寻找工厂到打样、调整口味，到今天为止，豆腐干已经经过了N次的口味迭代。
而最新升级的豆腐干，前几天也终于和大家见面了！
△最新升级的豆腐干
还是沿用之前的健康标准：
√经典苏式豆干！块块吸满卤汁！孩子爱吃，妈妈放心。
√除了点卤水，别的都没有。不是那种添加剂堆叠出来的口感！
√用更贵的压榨油，代替浸出油；非转基因大豆：满满蛋白质；
√软硬适中，入口不干不柴：鲜爽的卤汁包裹豆腐干；吃起来特别过瘾；
√独立小包装，随时解馋解饿；工作下午茶小点心；户外、亲子游、加班解饿零食；方便携带
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不管是作为日常解馋；下午茶零食；代餐，或是送朋友，都是不错的选择。
而且马上过年了，囤点零食过年，也是必备的。 快递在12号左右也要陆续停了，喜欢吃的一定要多囤点！
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