新春将至,磁县溢泉湖畔已飘起诱人的鲜香。作为当地冬季文旅的亮点,临湖而建的竹木轩与雁栖园两家饭店,早已凭各自特色全鱼宴,成为食客争相打卡的美食地标。

打开网易新闻 查看精彩图片

竹木轩坐拥开阔湖景,主打“赏湖景、品湖鲜”的沉浸式体验。其全鱼宴坚持活鱼现做,尤以溢泉湖独有的公鱼为亮点,肉质细嫩非凡。干炸银鱼、苗寨鱼头王、柴火炖鱼等一席地道风味,将湖鲜的本真之味与湖畔的惬意融为一体。

而雁栖园则匠心独运,以创意十足的 “一鱼多吃” 宴席脱颖而出。一条鱼经巧妙烹制,可幻化出多道风味各异的菜肴,从鱼香鱼丝到双椒鱼头,物尽其用,在舌尖上演绎“年年有余”的新意,为团圆家宴增添了独特的仪式感。

打开网易新闻 查看精彩图片

两家风格迥异的鱼宴,绘就了溢泉湖“鲜”味地图。而一场更盛大的湖鲜盛宴即将到来——磁县溢泉湖景区管理服务中心官宣,将于2月10日(腊月廿三)在泥河驿站广场,正式启动“寻味溢泉湖 解锁全鱼宴”暨湖鲜年货节 届时,不仅可一站式购齐优质湖鲜年货,更能见证名厨竞技、品尝多样鱼馔,将这份冬日鲜味推向高潮。

打开网易新闻 查看精彩图片

新春寻味,当赴溢泉湖。于此间,赏湖光山色,品湖鱼至鲜,共赴一场官方的年味盛宴。

冀云客户端