在大健康产业蓬勃发展的当下,健康产品的核心竞争力早已与科技创新深度绑定。作为健康酒行业的领军企业,劲牌始终锚定“健康中国”战略部署,坚守以用户需求为核心导向,持续深耕提质增效发展路径,于行业挑战中稳步前行、实现稳健发展。同时,这家领军企业也用实打实的科技创新成果重构了健康酒的科技含量,为行业发展树立了科技赋能的典范。
科技创新的核心,在于找准方向并持续深耕。2025年,劲牌围绕消费者对健康酒的核心需求,结合“外在赋能”与“内生赋能”双路径开展研究,全年同步推进近百项科研项目,构建起以应用为导向、研发与应用相互促进的良性循环,让每一项技术创新都准确落地于产品竞争力的提升。
针对消费者普遍关心的“劲酒好在哪里”“为何不宜多饮”等问题,作为领军企业的劲牌并没有采用经验化解读,而是以现代药理研究给出科学答案,通过系统实验进一步明确了中国劲酒在抗疲劳、免疫调节等方面的功能成分及作用机制,让健康酒的健康价值不再是模糊的概念,而是有据可依、有证可查的科学结论,真正做到让消费者喝得放心、喝得明白。
在技术研发的赛道上,这家领军企业既深耕现有领域的技术升级,也勇于探索创新领域的全新可能。如,在中药提取这一健康酒生产的关键环节,劲牌成功应用新型浓缩工艺,取得了显著的节能成效,实现了绿色生产与品质提升的双赢。劲牌科研团队撰写的《苦荞麦与槐米的活性成分和生物活性对比分析》研究论文,也成功登上国际期刊《科学报告》,让健康酒的草本研究走向国际视野。
在早已成熟的“外加草本赋能”技术基础上,这家领军企业还大胆突破,成立“内生赋能研究中心”,探索通过酿造工艺优化与功能微生物技术创新,让酒体在酿造过程中自然形成健康成分,这一探索让健康酒的健康赋能从外在添加向内生形成跨越,为行业技术升级开辟了全新路径。
科技赋能的价值,还体现在从源头到终端的全链条品质把控上。依托全方位的科技创新,劲牌实现了从原料、研发到生产、包装的全链条可控,让科技成为品质的坚实后盾。
在原料端,这家领军企业不仅在湖北黄石、四川宜宾、贵州茅台镇分别建立了三香原酒基地,从源头保障原酒的风味与品质;还布局54个中药材品种种植基地,从源头确保药材的道地性,并运用中药指纹图谱这一鉴定技术,对药材进行全方位鉴别,实现优质药材的全流程可溯源管理,让草本原料的品质有迹可循。在储酒环节,劲牌在现有大冶“在水一方”24万吨陶缸酒库的基础上,持续推进二期工程建设,通过专业储酒设施的升级,进一步保障原酒品质的稳定。从原料种植、原酒酿造,到草本提取、酒体储存,科技的力量贯穿始终,让每一瓶劲牌酒水的品质都有坚实的技术支撑。
持续的科研投入,是这家领军企业科创实力的底气;丰硕的科研成果,是劲牌科创能力的最好证明。多年来,劲牌始终坚持将每年销售收入的3%投入科研,用长期主义的投入推动科技创新发展。截至2025年12月,劲牌累计获得授权专利266项,其中发明专利144项,难能可贵的是,所有成果均应用于产品升级与品质提升,让技术创新真正落地为产品价值。
在品质标准层面,劲牌更是以严于行业的要求自我约束,建立了6800余项企业标准,其中多项指标严于国家标准,用高标准筑牢产品品质防线。2025年,由劲牌作为第一起草单位主导的《白酒质量要求第15部分:小曲固态法白酒》国家标准正式发布,将于2026年7月1日起实施,这不仅是对劲牌技术实力与行业地位的认可,更体现了劲牌作为行业领军企业,以自身科技创新推动行业标准升级、引领行业高质量发展的责任与担当。
从双路径研发的持续深耕,到全链条管控的科技赋能,从科研成果的落地转化,到行业标准的牵头制定,劲牌用全方位的科技创新彰显了领军企业的硬核实力。在健康消费成为主流的当下,劲牌不仅重构了健康酒的科技含量,更让健康酒的发展走出了一条科技赋能、品质为王的道路。未来,伴随着更多科创成果的落地与应用,劲牌势必将继续以科技创新为核心动力,持续引领健康酒行业高质量发展,为更多消费者打造高品质的健康饮酒选择。
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