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出品|中访网

审核|李晓燕

岁末年初,神州大地年味渐浓。在合肥启幕的古井贡酒·年三十第五届年文化节,以一场融合传统底蕴与时代创新的文化盛宴,重新定义了中国年的当代表达。从亳州千年酒韵到庐州万家灯火,从非遗酿艺到数字赋能,古井贡酒以“年文化”为核心纽带,将祭祀礼俗、团圆情感、诗酒风雅与非遗传承熔于一炉,让沉淀千年的年味走出历史书卷,成为可触摸、可品味、可传承的生活美学,为中华优秀传统文化的现代化转译提供了生动样本。

年,是中华民族最厚重的文化图腾,历经数千年演进,早已从上古岁首祭祀的仪轨,演变为凝聚家国情怀、承载亲情羁绊的精神原乡。春节入选人类非物质文化遗产代表作名录,更让这一传统节日成为世界感知中国文化的重要窗口。在城市化进程加速、生活节奏加快的今天,年俗形式不断迭代,但“团圆守岁、举杯共贺”的核心内核始终未变。酒作为年文化中不可或缺的载体,串联起祭祀、宴饮、馈赠、守岁等诸多环节,成为连接传统与现代、个人与家庭的情感媒介。

古井贡酒深耕年文化并非偶然,而是源于品牌与生俱来的文化基因。作为建安文学发源地与中国白酒核心产区,亳州三千多年的酿酒史,孕育了“九酝酒法”这一古老蒸馏酒技艺,也铸就了“中华第一贡”的历史底蕴。从明清窖池的代代传承,到无极酒窖的岁月陈香,古井贡酒将历史积淀与年俗基因深度绑定,十一年持续携手央视春晚,让“过大年,喝古井”成为国民级新年记忆。第五届年文化节的举办,正是品牌对年文化的系统性深耕,跳出单一营销维度,构建起全民参与、文化共创的年俗生态。

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本届年文化节以多元活动搭建文化桥梁,让年文化从“小众传承”走向“大众共鸣”。与《中国作家》杂志社联合发起的“大年三十这一天”全国征文活动,邀请国人用笔触记录除夕故事,打捞散落在烟火人间的年俗记忆。这不是简单的文字征集,而是一场对当代中国年文化的集体梳理,每一篇稿件都是家庭团圆的微观写照,万千文字汇聚成当代国人的精神图谱。同时,全球春联征集、非遗技艺展示等活动,将剪纸、糖画、面塑等民间艺术与酒文化相融,让传统年俗在互动体验中重焕生机,让年轻一代在参与中读懂年文化的深厚底蕴。

诗酒相融,是中国年文化的浪漫底色,也是古井贡酒赋予年文化的高雅表达。自古诗酒不分家,诗词承载着中国人的情感寄托,酒则是情感抒发的载体。古井贡酒连续四年携手《中国诗词大会》,以“诗酒同源”为内核,打破品牌合作的浅层绑定,实现文化深度共创。借助AI、虚实交互等现代技术,节目让建安风骨、唐宋诗韵与古井贡酒的千年酿艺隔空对话,选手吟咏的诗词佳句、嘉宾深入浅出的解读,让诗酒文化在当代语境中焕发新活力。这种文化联动,不仅为年文化节注入高雅气质,更让“诗酒中国年”成为新的年俗潮流,让团圆宴上多了一份文人雅趣。

产品是文化的具象载体,古井贡酒以匠心产品让年文化落地生根。在第五届年文化节上,古井贡酒·年份原浆古20与古井贡酒·年三十联袂亮相,两款产品各有侧重,共同诠释年文化的丰富内涵。年份原浆古20坚守五谷酿造、老窖陈藏的品质底线,以时间沉淀致敬传统,传递“不负时光、不负初心”的文化追求,成为高端年礼的优选;古井贡酒·年三十以独特“烤麦香”风味,融合南北饮食偏好,将团圆、祈福的美好寓意融入酒体,让一杯酒成为年夜饭桌上的情感纽带。从高端宴席到家庭餐桌,从节日礼赠到日常小酌,产品矩阵覆盖全场景需求,让“年酒”不再是节日符号,而是融入生活的文化陪伴。

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非遗活态传承,是古井贡酒激活年文化生命力的核心密码。“九酝酒法”、桃花春曲制作技艺等非遗项目,是古井贡酒的品质根基,也是年文化的重要组成部分。品牌坚持“传统为体、创新为用”,在坚守古法酿艺的同时,针对年轻消费群体推出轻度化产品,以“悦己、轻度”的理念贴合Z世代生活方式,让非遗酒文化摆脱“老旧”标签,成为年轻群体追捧的潮流。这种传承与创新并重的模式,让非遗技艺从生产车间走向大众视野,让年文化在代际传递中保持鲜活生命力。

作为“中国酿,世界香”的践行者,古井贡酒以年文化为桥,推动中华优秀传统文化走向世界。春节作为全球华人的共同节日,早已跨越地域与种族的界限,而古井贡酒以年酒为媒介,将中国年的团圆理念、和合文化传递至全球各地。在海外华人的团圆宴上,一杯古井贡酒承载着乡愁与家国情怀;在国际文化交流场合,古井贡酒成为展示中国酒文化与年文化的重要名片。这种文化输出,不是简单的产品推广,而是以文化共情搭建沟通桥梁,让世界通过一杯酒读懂中国年的温度与底蕴。

冬雪消融,春日渐近,古井贡酒第五届年文化节落下帷幕,但年文化的传承之路永不停歇。从文化溯源到当代创新,从非遗坚守到科技赋能,从国民认同到世界传播,古井贡酒以一杯佳酿为媒,以文化坚守为魂,让传统年俗在新时代焕发新生。这不仅是一个品牌对传统文化的致敬与传承,更是中国企业助力文化强国建设的责任担当。

未来,古井贡酒将继续以年文化节为载体,以匠心酿艺为根基,不断探索年文化的当代表达,让团圆之美、诗酒之韵、非遗之粹融入每一个春节,让中国年文化在传承中创新,在创新中永续,成为连接过去与未来、中国与世界的永恒文化纽带。