万寿菊,又称金盏花,为一年生草本植物,株型直立粗壮,叶片对生,花冠羽状深裂,花色由黄至橙,鲜艳夺目。在我国,云南、新疆、甘肃、山西、黑龙江、内蒙古、山东、吉林等地均适宜其生长,已形成多个集中产区。
万寿菊的经济价值主要来自于花朵中丰富的叶黄素,含量通常在1.6%~2.0%之间。叶黄素是一种天然类胡萝卜素,广泛应用于食品、化妆品、医药及饲料等行业。夏秋两季可持续采摘鲜花,亩产约1500~2500公斤。鲜花经发酵、压榨、干燥、制粒等工序,制成万寿菊颗粒,类胡萝卜素总含量可提升至15%~25%,成为提取叶黄素的原料。
为进一步提取叶黄素,业内普遍采用亚临界生物萃取技术。该工艺以丁烷或丁烷与丙烷混合溶剂为介质,在35~40℃、0.3~0.8 MPa的温和条件下进行逆流萃取,能有效保护叶黄素的热敏性与光敏性结构。萃取后的菊粕残油率低,可转化为饲料或有机肥,实现资源化利用。
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该技术还具有环保节能的特点:冷凝水循环使用,溶剂回收率高,萃取过程中产生的热能可回收用于蒸发环节,降低能耗。
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