腊月二十三小年过后,这年味也越来越浓烈起来,现在出门随处可见带着马年吉祥元素的标识,而大街小巷也悬挂起了喜庆的彩灯,这个时候都开始忙着打扫卫生,以及准备年夜饭的食谱。

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明日腊月二十六,这是七九的第一天,也是民间收拾个人卫生的一天,这天大家讲究理发和洗澡,并且把过年的新衣服清洗后晾晒,便于过年期间穿着,因此这天也被称作“洗福禄”。

腊月二十六也是民间传统割年肉的日子,这天割肉很多地方还讲究要买点肥一些肉,除了会见可以炼猪油以外,还有过个大肥年的寓意。

腊月来到尾声以后,这年俗和讲究也越来越多,而给大家的感觉,每年年味最浓的时候,其实就是年前这过了小年以后的忙年时刻,因为大家都洋溢在将要过年的喜庆氛围中,感觉浑身都是劲和总有干不完的活。

二十六,洗福禄,记得:1不留,吃2样,忌3事,迎新纳福过吉祥年!

1不留

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明日腊月二十六是割年肉的日子,而这天也是家里菜刀使用频率最高的时候,而过年讲究菜刀要锋利,并且菜刀寓意“财到”,所以很多人家年前都会换新的菜刀,除了使用起来得心应手以外,也是为了讨个好彩头。

明日腊月二十六,如果家里的菜刀已经破旧和卷刃,这个时候就不能留着,要赶紧换新,民间有句俗语“换人如换刀”,其实说的就是这菜刀如果不便于使用,就要及时更换。

明日腊月二十六,如果家里的菜刀已经生锈和卷刃,没有什么使用价值了,这天记得就不要留了,还有就是砧板因为用了一年,如果出现发霉等情况,这个时候也不要留了,马上过年了,留着的菜刀和砧板显得日子寒酸不吉利。

吃2样

一,红烧肉

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腊月二十六是割年肉的日子,这天讲究用刀分割年肉,并且家里要吃上一顿有肥有瘦的肉,寓意是过个“大肥年”。

红烧肉可谓是中国人的国民经典菜,因为其颜色红润特别喜庆,而且肥而不腻,瘦而不柴,这是大家改善生活和过年时都特别喜欢的一道菜。

腊月二十六吃红烧肉,也有新的一年来临以后,家里日子红红火火和不愁吃穿的寓意,所以明日割年肉回家后,别忘了给家人烧上一顿红烧肉吃。

二,油炸糕

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来到腊月二十六,民间有“走油”的习俗,也就是制作一些耐存放的炸货,比如炸鱼、麻花、麻叶、丸子、酥肉和炸糕这些颇具年味的美食,而二十六“走油”,也有新的一年诸事平安顺利的寓意。

炸糕代表着新的一年生活步步高,这是用糯米面包裹豆沙馅制作而成,民间讲究这天吃炸糕或年糕,希望新的一年来临生活美满步步高,并且诸事一顺百顺,而炸完东西也正好可以洗澡更衣,寓意就是迎接福禄寿喜财这五福临门。

忌3事

一,忌跟让自己不舒服的人打交道

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来到二十六正是年前的购物高峰期,这个时候各大商场超市和农贸市场都迎来了客流高峰期,很多人也会选择这个时候出门去购买年货。

年底人流量大,形形色色的人都有,这个时候遇到让自己感觉不舒服的人,就不要去跟他们打交道,避免引发矛盾和口角,大过年的要图个吉利。

二,忌吃的过于油腻

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明日腊月二十六是制作年味美食的时候,烀肉和炸东西这天很多家庭这天要做的事,因此这油腻的食物会特别多。

现在人们的生活水平跟以前不可同日而语,这天饮食上也要记得荤素搭配,过于油腻的食物要浅尝辄止,避免吃的过于油腻而引起肠胃不适。

三,忌围观宰杀禽畜

来到腊月二十六,正是民间宰杀禽畜准备吃肉过年的时候,民间也有“二十六,宰公鸡”的说法,所以这天很多地方都会宰杀禽畜。

宰杀禽畜的时候最好不要围观,因为这禽畜的哀嚎声和四溅的血液,如果喷溅到身上显得不吉利,所以这个时候还是少去凑热闹围观为好。

明日腊月二十六,这是民间洗福禄的日子,也是割年肉准备过肥年的时候,记得:1不留,吃2样,忌3事,迎新纳福,过个顺心如意年!