春节前夕，本应是车厘子热销的旺季，市场却出现反常现象：价格跌至近五年最低，部分地区仅售20元/斤，然而销量与口碑双双“崩盘”，不少消费者吐槽买到的车厘子如同“开盲盒”，外表光鲜，内里腐烂发苦。更令人担忧的是，专家发出警示：霉变车厘子可能含有黄曲霉素，其毒性可达砒霜的68倍，严重威胁身体健康。

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今年车厘子市场遇冷，并非需求下降，而是供应与时间错配所致。受产季提前、到货集中影响，再加上今年春节时间较晚，大量车厘子在冷库中长期积压，远超40天左右的保鲜极限。即便外观依然红润、果柄泛绿，果肉也可能早已褐变变质，而保鲜袋内高浓度二氧化碳， further 加速了果实劣变，形成“好看不好吃”的尴尬局面。

比口感变差更可怕的是健康风险。霉变水果极易滋生黄曲霉素等强致癌物，这种毒素毒性极强，1毫克就可能致癌，且普通清洗、加热难以彻底破坏。消费者若贪图便宜，误食变质车厘子，轻则引发肠胃不适，重则存在中毒、致癌隐患，得不偿失。

低价背后，往往藏着看不见的风险。车厘子价格“腰斩”，健康安全不能“打折”。春节置办年货，大家在选购时切勿只图低价，要仔细观察果肉状态、闻气味，避免购买到变质果实。

低价诱惑之下，安全永远是第一位。希望商家严把果品质量关，不售卖变质水果；消费者也应提高警惕，擦亮双眼，把好舌尖上的安全关，安心享用年货，平安过年。