春节临近,本该红火热销的车厘子却遭遇滑铁卢:价格腰斩、口感崩盘!专家还提醒:霉变车厘子的含毒性可能高达砒霜的68倍,吃一口都危险。

尽管目前车厘子价格已跌至近五年最低,部分超市售价仅20元/斤,但消费者还在吐槽:外表光鲜,内里腐烂,口感发苦如“开盲盒”。

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据水果行业人士透露,因今年车厘子产季提前、到货集中,叠加春节较晚,大量果品在冷库积压,超40天保鲜极限,导致终端销售时已悄然变质。

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专家还提醒:车厘子即使果柄仍绿,果肉也可能已褐变发苦,且保鲜袋内高浓度二氧化碳会加速品质劣变。更需警惕的是,霉变水果中可能滋生黄曲霉素等强致癌物。其中,黄曲霉素毒性是砒霜的68倍,1毫克即可致癌。

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眼下车厘子销售季已近尾声,消费者选购时务必仔细甄别。

编辑: 张博忺