老话常说“过了腊八就是年”，可现在就算到了除夕，也总觉得少了点小时候的热闹劲儿。小时候盼过年，盼的是穿新衣、吃好吃的，更盼的是那些一套接一套的老习俗，从腊月廿三祭灶开始，每天都有新盼头，连空气里都飘着喜庆的烟火气。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，王安石笔下的春节，是热闹非凡的；奶奶辈常说“年要过得有仪式感，来年才能顺顺利利”，那些代代相传的习俗，藏着中国人对新年的期盼，也藏着最朴素的烟火温情。可如今，随着时代的发展，很多老习俗慢慢被遗忘，有的已经消失不见，有的也只剩下零星的痕迹，今天就来聊聊这6个即将或已经消失的春节习俗，看看你还记得几个，又亲身经历过几个？
第一个：除夕吃烙饼，盼来年“翻身转运”
现在除夕的团圆饭，北方人必吃饺子，南方人多吃汤圆，可很少有人知道，以前老北京一带，很多人家除夕不吃饺子，反而爱吃烙饼。这种烙饼是多层的，又大又厚，和立春吃的单层薄春饼完全不一样，一家人围坐在一起，就着热乎的年菜吃烙饼，氛围感拉满。
第二个：大年初二“借元宝”，求来年财源滚滚
现在大年初二，大家要么回娘家，要么宅家休息，可以前老北京有个特别有意思的习俗——“借元宝”。每年正月初二，广安门外的五显财神庙前，都会挤满了人，大家焚香祈祷后，会偷偷拿一个神前的纸元宝，带回家用红布包好藏起来，盼着来年能发财，等发财后再回来还元宝、上供。
第三个：春节“忌门”，初五前女眷不登门
这个习俗在以前的老北京特别盛行，尤其是祖居几代的旗人家庭，特别讲究“老妈妈论儿”，其中一条就是“忌门”。意思是从除夕到初五“破五”之前，女眷不能去别人家登门拜年，就算是住在同一个大杂院，见面互相道一声“新喜”，也不能进对方的屋子，只能在院子里简单寒暄。
第四个：除夕生旺火，驱寒又祈福
以前没有暖气的时候，北方农村的除夕，家家户户都会在院子里点燃一堆旺火，有的用木柴，有的用煤炭，火苗越高越好，寓意着“红红火火，兴旺发达”。一家人围在旺火旁守岁，既能驱散冬夜的寒冷，又能祈求来年家里人丁兴旺、事事顺利，直到火苗自然熄灭，不能主动吹灭。
第五个：祭灶神，送旧迎新盼平安
“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”，这句童谣很多人小时候都听过，可现在很少有人再祭灶神了。以前腊月廿三是祭灶的日子，长辈会准备好糖瓜、糕点，供奉在灶王爷的画像前，希望糖瓜能粘住灶王爷的嘴，让他上天后多在玉皇大帝面前说家里的好话，不说坏话，祈求来年家里平安顺遂、五谷丰登。
第六个：正月不剪头，“思旧”也护健康
这个习俗很多人可能听过，但知道背后原因的人不多，现在也很少有人再遵守了。以前有“正月不剃头，剃头死舅舅”的说法，其实这是误传，真正的寓意是“思旧”，正月剃头是为了思念过去的亲人，后来慢慢传成了“死舅舅”的说法。除此之外，还有一层现实原因，就是保护身体健康。
其实这6个习俗，背后都有很多鲜为人知的冷知识，很多人只知道表面的做法，却不知道背后的典故和趣事，看完你一定会觉得，老祖宗的习俗真的太有意思了。
第一个冷知识：除夕吃烙饼的由来。根据白铁铮的回忆录《老北平的故古典儿》记载，以前老北京小康人家，除夕吃烙饼是为了“翻腾翻腾，转转好运”，因为烙饼需要反复翻动才能做好，寓意着来年能摆脱不顺，迎来好运。而且以前体力劳动者，都把“烙饼卷猪头肉”当作第一美餐，除夕吃烙饼，也是对一年辛苦的犒劳。
第二个冷知识：“借元宝”其实是“偷元宝”。很多人以为“借元宝”是光明正大的借，其实并不是，按照《北平岁时志》的记载，所谓的借元宝，其实是趁人不注意，偷偷从神案下的筐里拿纸元宝，名义上是借，实际上是偷。而且以前很多人并不把这件事当真，只有财迷和商人才会特意去“借”，甚至有人为了抢第一个拿到元宝，不惜在财神庙前拥挤斗殴，场面十分混乱。
第三个冷知识：“忌门”习俗的消失和辛亥革命有关。这个习俗持续了二三百年，主要是因为以前男尊女卑的观念，认为女眷登门会冲撞神灵，影响别人家的运势。辛亥革命后，男女平等的观念慢慢普及，这种陈腐的习俗才开始慢慢消失，虽然老一辈还在坚守，但年轻人已经不再遵守，到现在，几乎很少有人知道这个习俗了。
第四个冷知识：生旺火和阴阳平衡有关。老祖宗认为，冬至后阴气太重，阳气太弱，春节期间生旺火，是为了增强阳气，压抑阴气，达到阴阳平衡的效果。而且火苗越高，寓意着阳气越盛，来年家里的运势就越好，这种说法虽然带有玄学色彩，但也体现了老祖宗顺应自然、与自然和谐相处的思维方式。
春节的意义，从来都不是穿新衣、吃好吃的，而是团圆、陪伴和传承。这些即将消失的老习俗，是我们童年最珍贵的回忆，也是中华民族的文化底蕴，值得我们一代代传承下去。
最后问问大家，这6个习俗，你经历过几个？还记得小时候跟着长辈做这些习俗的场景吗？欢迎在评论区留言讨论，说说你的春节回忆，也说说你心中的年味儿是什么样子的？
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