“酒啊，是个东西。”
小时候看见爷爷饭桌边那小酒盅，咱不懂，觉得那是老年人的日常：热着菜、摆着葱花豆腐，再搭个二两白酒。
一晃几十年过去了，如今的老年人，照旧有不少人“吃饭不喝点酒，浑身不带劲儿”。人上了年纪，还要不要继续饮酒？真停了酒，身体会变好吗？这事，不妨慢慢聊透。
比较少人意识到的是，酒在老人身体里“翻天覆地”，不需要特别多时间。有临床调查发现，若一个有多年饮酒习惯的老人毅然停酒，坚持个把月，有些指标真就肉眼可见地变了。
而半年之后，七个方面的变化，往往悄然发生，但代价是：得顶住那些“喝一小口没事”的诱惑。
醉酒名称不重要，关键是：喝就是风险。
不再喝酒后，身体开始“悄悄修复”
有位住在城西社区的老大爷，70出头，几十年天天喝一点，说是“喝不醉，就是润润嗓子”。后来查出肝功能有点异常，被社区医生劝住，停酒三个月后再来复查。
结果：谷丙转氨酶、胆红素、脂质类指标，全线回落。那天他坐在诊室门口自言自语：“我这身子，是被酒骗了呀。”
肝脏缓过劲来，是排在最早的一波变化。喝酒的过程，其实肝脏在拼命排毒，每一滴酒里的乙醇，最终都要靠肝细胞来代谢。
对于年轻人肝脏还有能耐，但老人肝细胞更新慢，储备差，一旦长期负荷加重，就很容易出问题。戒酒，是给肝脏留生路，肝酶降了，发黄的皮肤、倦怠乏力的感觉，也开始好转。
第二个变化，来自情绪
很难让人把“戒酒”跟“心情变好”挂上钩，大多数人都以为戒酒后会更烦躁。的确，一开始有可能，但慢慢地，情绪起伏反而趋于稳定。这和酒精扰乱神经递质、破坏睡眠规律，有关。
医生在门诊上经常听老人说晚上睡不着、白天困、记性差，其实背后不少都和酒精破坏的神经系统代谢脱不了关系。戒酒数月，大脑逐渐恢复清晰，夜里不用靠酒助眠，也能睡得踏实，人也轻快了起来。
别小看这种轻快，身体一轻松，人的心气儿都顺了。本地健身广场那群晨练的老人里，有几个刚戒完酒，跳广场舞脚底都带风。不是夸张，是酒没了，精气神儿回来了。
第三，大肚子慢慢变小了
不知道哪代人开始，觉得老年人有点肚子叫“福相”。但医生一见老人鼓起的肚子，先考虑的往往是脂肪肝和内脏脂肪堆积。这和饮酒消耗的热量密切相关，每1克乙醇可以释放7千卡的热量，比糖还高，脂肪更是躲不掉。
长期饮酒的人，即便饭吃得不多，肚子也可能越来越大，还伴随腰围粗、血脂高。停止饮酒后，热量摄入骤减，加上一些人饭量也随之收敛下来，一个月可能看不出，但三个月、半年后，内脏脂肪明显开始下降。
这是实打实的“瘦”，不是靠节食饿的，是身体在自我恢复。
第四，血压开始平稳
这变化来得比较慢，但方向明确。很多老年人原本血压就不稳定，如果还一直饮酒，就更容易诱发高血压加重或波动。
因为酒精起初有扩张血管的作用，可能让人短时间感觉放松，可是一旦代谢完，血压容易反弹升高。尤其晚上喝完酒，清晨血压飙上去的案例，在诊室并不少见。有些血压控制始终不理想的患者，戒酒三个月后居然不用再换药剂量。
不喝酒之后，血管少了刺激、心率少了波动，身体调控压力的能力也得以恢复，能自己缓一缓，不总靠药顶着了。
第五，胃不再“处处着火”
很多老年人有胃胀、反酸、烧心的问题，其中一部分，其实是酒惹的祸。尤其是空腹喝酒、配着辛辣菜肴再往下灌，胃黏膜几乎没有防御能力。
酒精对胃的刺激是直接的，会破坏胃黏膜屏障、导致炎症反复，一旦放下酒杯不碰，胃才有机会慢慢修复。两三个月胃痛发作的频率、强度都明显降低，进食舒服多了，人也精神了。
很多长期“靠胃药过日子”的老年人，戒酒之后胃药吃得少了，感觉也稳当多了。
第六，走路更稳了，摔倒风险减小
人老了，骨头脆，摔不得，尤其是髋关节骨折，轻则卧床数月，重则危及生命。而饮酒后人的反应速度、平衡感下降，是一大隐患。
不少老人摔倒时，说着“没喝多少”“都清醒”，但往往是因为酒精让肌肉控制力变差、步态变紊乱，基本动作出现了延迟，才会绊倒。戒酒半年，步态逐渐稳定、反应略有提升，摔倒风险也相应下降。
远。第七，癌症风险逐步放缓
这可能是大部分老年人最容易忽视却最重要的部分。酒精代谢产物——乙醛，是明确的一级致癌物质，与口腔癌、食管癌、胃癌、结肠癌、肝癌等多种癌症风险相关。
一杯酒带来的风险，也许不会立刻显现，但日积月累，是把“烫手山芋”。戒酒时间越早，影响越广。哪怕70岁以后才停，也强过继续喝一辈子。
老人戒酒，恢复非一刀切，需因人而宜
但话说回来，不是老人一停酒就神清气爽，有人会经历戒断反应，有人精神低落，也有的是社交圈的压力叉着腰——“不喝就不行了？”
这个阶段很重要，要注意心理支持、恢复节奏。有慢性病的，要配合医生评估；睡眠问题的，可以辅助调整作息；实在戒不掉的，至少控制量、控制频率。
如果是因为和儿孙聚会、年节寂寞，那也可以换成低糖果饮、清爽炖汤、甚至无酒精代饮，仪式感是情绪的事，不是非得靠酒才能撑起来。
声明：文中分享的健康知识均源自权威医学资料与专业领域共识，为便于理解部分场景和故事情节进行了虚构加工。本文仅为健康科普分享，不涉及任何医疗指导、诊断建议或用药推荐。内容仅供参考，如果您身体出现不适，请一定要找专业医生咨询。 参考文献： [1]陈海钧,李靖.老年人饮酒与健康关系的循证分析[J].中华老年多器官疾病杂志,2021,20(2)：85-88. [2]中国营养学会.中国居民膳食指南（2022）[M].人民卫生出版社,2022. [3]国家癌症中心.中国居民酒精摄入与癌症关系的流行病学研究[J].中华肿瘤杂志,2020,42(3)：205-210.
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