春节团圆、亲友聚餐，
是刻在中国人骨子里的温暖仪式。
面对满桌美味佳肴，
对糖尿病朋友来说，
既是幸福，也是考验。
如何既能安心享受年味，
又稳稳守住血糖？
这份科学、实用的饮食攻略，帮你安心过年。
壹聚餐前：做好准备，心中有数
1. 先测血糖
出门前先监测血糖，了解自身血糖情况，做到心中有数。
2. 规律用药
按时、按量用药或注射胰岛素，不要因聚会忙碌、气氛热闹就擅自停药、漏药。
3. 别饿太久
过度饥饿容易导致聚餐时暴饮暴食，反而让血糖大幅波动。
餐前可少量吃点低热量食物垫一垫，如小番茄、黄瓜、无糖酸奶等，避免空腹赴宴。
贰聚餐中：会吃比少吃更重要
1. 优选烹饪方式
多选择清蒸、水煮、凉拌、清炖的菜；
少吃油炸、红烧、勾芡、糖醋、蜜汁、干锅等高油高糖高盐菜品。
2. 注意饮食搭配
坚持荤素搭配、粗细搭配，均衡饮食：
• 蔬菜占一半以上，以绿叶菜为主，每天约500g；
• 蛋白质适量，鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、豆制品等，每天150–200g；
• 主食控制量，米饭、年糕、山药、土豆等，每餐以自己一个拳头大小为宜。
3. 讲究吃饭顺序
按照先蔬菜→ 再肉类 → 最后主食 的顺序吃，有助于平稳餐后血糖。
4. 放慢吃饭节奏
细嚼慢咽，每口咀嚼15–20次，一餐时间不少于20分钟，有助消化、增加饱腹感。
5. 吃到七分饱就停
控制总量，不贪多、不劝食、不边聊边无意识吃多。
6. 坚决远离含糖饮料，谨慎饮酒
• 含糖饮料一律不喝，首选白开水、淡茶水；
• 能不喝酒就不喝，酒类热量高、易影响血糖和用药。
如实在无法推辞，少量干红葡萄酒不超过50ml，严禁空腹饮酒。
叁聚餐后：一动一测，稳稳收尾
1. 餐后动一动
餐后1小时左右，根据身体情况散步、快走、慢走等，做温和有氧运动，帮助平稳血糖。
2. 记得测一测
餐后2小时监测血糖，了解这次饮食对血糖的影响，为后续饮食和用药提供参考。
控糖不是剥夺享受美食的权利，
而是学会在健康与美味之间找到平衡。
只要科学安排、家人支持，
糖友也能放心融入团圆氛围，
不用饿肚子、不必完全忌口，
开开心心、稳稳当当过个平安年。
供稿|王丹丹
编辑|卢 希
责编|李沂航
审核|罗琳娜
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