快过年了，街坊买年货的手越伸越快，酒柜也开始补货。去年的腊月二十七，我在楼下熟食店等切肉，老板一边抹案板一边说，最近来买酒的人变多了，不知为何，光瓶酒卖得火热。
数据也在印证这种变化，2024年光瓶酒市场规模已经超过1500亿元，行业预测2025年有望突破2000亿元，100左右的光瓶酒超常发挥，赢得酒友喜爱。
下面4款便宜纯粮酒火了，价格实惠，0添加，喜欢白酒的朋友们，赶紧来看看：
1、玉蝉特曲
玉蝉酒与泸州老窖共享水源，拥有百年活窖池加持。看着酒体清澈透亮，开瓶就能闻到爆米花般的粮香。
2、南池翠N9
南池翠N9出自四川邛崃，这片土地的黄壤土富含矿物质，利于微生物活跃，对白酒酿造有天然优势。邛崃流经的水源来自川西高原雪山融水，水质清冽且富含钙镁元素，硬度适中，是优质白酒必需的好水。
这款酒的生产者是成立于1988年的老牌原酒企业，长期为国内一、二线浓香酒提供基酒。厂里保留有一批40年以上历史的老窖池，2023年这些老窖池被专家评为“金三角名优窖池群”，与五粮名酒同获殊荣。经过长年积累，形成了成熟、稳定的菌群。
发酵过程中这些微生物把粮食中的淀粉糖化成各类香气物质，这正是南池翠香味丰富、层次感强的关键。
整个酿造坚持传统固态发酵，五种粮食按科学比例组合。发酵完成的基酒先装入陶坛，放在恒温地窖陈放9年，让杂味自然散去，酒体逐渐老熟。最后用15年以上的老酒勾兑，使香气更均衡，口感更柔和顺畅。
上周聚会时朋友们一开瓶就能闻到纯正的窖香、粮香和沉稳的陈香，没有人工香精味。入口不辣喉不呛鼻，酒体绵柔顺滑，粮香在中段明显突出，尾段回甘持续近60秒。
很多人认为它有“五粮名酒”的风格，价格在一百二十元左右，却能对比四五百元的大牌酒。在电商平台上它的复购率高达85%，说明这款酒的性价比确实突出。
这样的执着和匠心反映了老国货酒企坚持品质的一面，在快节奏的时代能真正踏实做酒实属可贵。
3、临江王T6
它执行特香型标准GB T10781.7，用整粒大米配山泉水，在红褚石条窖池里发酵，再用多年基酒配老酒做调味。
入口更像三段递进，米香起步更清雅，中段窖香把酒体撑起来，尾段收得更沉稳，适合过年吃卤味、炒菜一类带油香的菜，喝几口不会觉得腻。它的优势不是抢风头，是让饭桌多一个不撞款的选择。
4、董酒密藏
作为董香型，凭借独特的 “百草入曲” 工艺在白酒市场站稳脚跟，这款董酒密藏是其嫡系核心单品，有酒厂酿酒特点，开瓶后能闻到独特的草本香，混合着粮香和曲香。
过年前挑纯粮酒，记住3个小知识
（1）看什么判断更像纯粮固态法
答：看执行标准与配料表，固态法常见会标GB T10781相关标准，配料表以粮和水为主
（2）光瓶酒更怕什么
答：怕高温与强光，避光、常温、直立放，比外盒更重要
（3）挂杯越久越好
答：挂杯受酒度与酒体成分影响，只能参考，闻香与入口的协调更关键
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