很多人以为:不吃糖,血糖就不会高。
其实生活里很多看起来健康、不怎么甜的食物,
升糖速度比白糖还快,长期吃,血糖悄悄飙升。
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以下5种食物,正在悄悄升高你的血糖。
1. 白粥、烂面条
- 煮得越烂、越稀,升糖越快
- 几乎等同于“喝糖水”,餐后血糖极易飙升
- 建议:少喝白粥,搭配蔬菜、鸡蛋一起吃
2. 白面包、糕点、小饼干
- 精制面粉+糖+油,升糖又升脂
- 饱腹感差,越吃越饿,血糖像坐过山车
- 建议:换成全麦、粗粮面包,少吃酥皮点心
3. 各类“无糖”糕点、代餐
- 无糖≠无淀粉
- 淀粉消化后照样变葡萄糖
- 很多还加了油脂、麦芽糊精,更伤血糖
- 建议:看配料表,越简单越好
4. 果干、蜜饯、鲜榨果汁
- 水果一晒干,糖浓缩好几倍
- 果汁去掉纤维,吸收极快
- 一杯果汁 ≈ 好几块方糖
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5. 土豆、红薯、山药、芋头(当菜吃)
- 这些属于主食,不是菜
- 一餐又吃饭又吃大量薯类,碳水直接超标
- 血糖很容易居高不下
- 建议:吃薯类,就要减少米饭量
简单记住3句控糖口诀
- 越软烂,越升糖
- 越精制,越危险
- 隐形糖,最害人
管住嘴、吃对食物,血糖才能稳稳当当。
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