大过年的,辽宁一女子发了个视频,把我看乐了,也看醒了。

啥情况?家里备好的蚕蛹,准备做年夜饭的硬菜,结果因为地暖太热,全变成蛾子了。当事人那句"到嘴的年夜饭要飞走了",听着好笑,细想有点扎心。

这事儿真不稀奇。

东北朋友都知道,蚕蛹过年餐桌上的常客,油炸、爆炒都香脆可口。但很多人不知道,蚕蛹是活的,它得在低温下保存。冷藏要3到5度,冷冻得零下18度以下。可东北地暖一开,屋里十几二十度,蚕蛹以为春天来了,直接破茧成蛾。

有山东网友说,外甥从吉林捎回来的蚕蛹放卧室,半夜听见异响,开灯一看,纸盒里爬出好几只大扑棱蛾子,下酒菜只能放生。还有东北女孩拍视频说,吓得"只剩一魂一魄"。

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笑过之后,得说点实在的。

第一,储存知识真得补补。现在生活条件好了,但基本常识不能丢。生鲜食材怎么存、放多久、什么温度,这些不是小事。一盒子蚕蛹不值多少钱,但要是其他食材呢?要是给老人孩子吃坏了呢?

第二,别怪地暖,得怪自己。地暖暖和是好事,说明日子过得好。但东西买回来,得按规矩放。冰箱不是摆设,该冷藏冷藏,该冷冻冷冻。图省事放屋里,出了问题怨温度,这账算不明白。

第三,浪费可耻。一盒蚕蛹几十块钱,对多数家庭不算啥,但粮食不能糟蹋。过年备菜是传统,但备多了吃不完,放坏了扔了,这习惯得改改。

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说点深的。

这类事为啥总上热搜?因为它戳中了大家的点。一方面是南北差异,南方人看不懂东北人吃蚕蛹,东北人觉得这有啥稀奇。另一方面是生活细节,日子好了,但基本常识不能丢。

更重要的是,这反映了一种心态——过年备菜越多越有面子,结果吃不完放坏了。这种"面子消费"该改改了。菜够吃就行,别贪多。

最后说句掏心窝子的。

今天你家冰箱塞满了吗?备的菜够吃就行,别堆成山。生鲜食材该放冰箱放冰箱,别图省事放屋里。蚕蛹变蛾子是小事,但食品安全是大事。

年夜饭飞走了不可惜,可惜的是一家人吃坏肚子。日子过得好,不在菜多丰盛,在一家人平平安安。

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你过年备的菜吃完没?有没有放坏的经历?评论区聊聊,给大伙提个醒。

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