提起晚清的慈禧太后,除了政治上的争议,她那刻在骨子里的奢华生活,历来都是人们热议的话题。坊间总说她一顿饭抵得上普通人家十年的开销,挪用水师军费修园子更是家喻户晓。

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这个把“举天下以奉一人”贯彻到底的老佛爷,一天的生活究竟要花多少钱?换算成如今的人民币,数字能让人惊掉下巴。

慈禧的奢华,从清晨睁眼的那一刻就开始了。据《宫女谈往录》记载,老佛爷晨起先喝一碗八宝莲子粥或米粥垫肚子,搭配杏仁茶、牛骨髓茶这类精致茶汤,这还只是开胃前菜。

紧接着寿膳房的食盒就会送到,二十几样早点摆上桌,八珍粥、鸡丝粥软糯香甜,麻酱烧饼、萝卜丝饼咸香酥脆,还有清真炸散子、卤鸭肝这些硬菜,林林总总摆满一桌,可在慈禧的饮食体系里,这顿早餐只能算“寒酸”。

真正的排面在午膳。《膳底档》里记着,光绪十年十月初七,慈禧的午餐光正菜就有38道,火锅、大碗菜、碟菜、饽饽一应俱全,猪肉、羊肉各摆四盘。

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可这还不够,为了显排场,老佛爷会按这个规格再加一餐,一顿午膳至少78道菜,遇上讲究的日子,120道菜配四五十道点心水果都是常规操作。这么多菜慈禧一人根本吃不完,可排场不能少,毕竟皇家的体面全在这满桌珍馐里。

伺候这样的饮食,团队规模更是离谱。慈禧坐火车去奉天(今辽宁沈阳),光负责饮食的人就占了4节车厢:50名资深厨师、50名普通厨师,再加上近百名端茶打杂的,浩浩荡荡两百人围着她的一张嘴转。

就连大年初一的晚宴,五百名传膳太监要提前一个多月彩排,而且次次真枪实弹,一天练下来,每个太监平均用掉两匹白绸。晚宴当天,光绪皇帝和皇后还要充当“服务员”,一东一西执壶把盏,轮流布菜念菜名,就为博老佛爷一笑。

饮食之外,慈禧的日常用度更是把“精致穷奢”发挥到了极致。单说一双袜子,上千名绣娘用顶级丝绸量身定制,缝合处的线头都处理得一丝不苟,可这样的手工精品,慈禧只穿一天就扔,妥妥的“一次性用品”。

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洗澡用的毛巾也是如此,沾过水就换新,洗一次澡要用上百条毛巾,这阵仗放在今天,怕是连顶级富豪都望尘莫及。

老佛爷还有个烧钱的小爱好:不用熏香,专靠水果熏屋子。内务府档案记载,光绪二十三年,慈禧一年就消耗了158320个苹果、111750根香蕉、77300个棠梨,红肖梨、柿子、文官果更是数不胜数,这些水果大多放至腐烂,只为让宫中常年飘着果香,光是这笔开销,就抵得上无数百姓的全年用度。

翻看内务府的采购记录,慈禧一天的基础消耗更是触目惊心:猪一口、羊一只、鸡鸭各一只,米面粮油、鲜菜果品按斤按两精准供应,蜡烛、红炭、黑炭分四季定量,哪怕是一颗芝麻、一勺白糖,都有明确的采购标准。

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而这还只是日常,遇上她的生日,额外花费一万两白银是起步,六百串珍珠、六百串珊瑚珠、上百匹高档缎纺,件件都是价值连城。

更可怕的是,慈禧的奢靡背后,是内务府肆无忌惮的贪腐,这让她的生活成本再翻数倍。《春明梦录》里记着,光绪皇帝吃的鸡蛋,内务府标价十两银子一枚,贵得光绪都舍不得多吃。

一次早朝后,光绪问翁同龢早餐吃了什么,得知翁同龢吃了几枚鸡蛋,光绪满脸惊讶:“一枚鸡蛋十两银,朕都吃不起,你竟能一顿吃数枚?”

翁同龢心知肚明是内务府做手脚,只能打圆场:“皇上吃的是御供上品,臣吃的是民间普通鸡蛋,几文钱一枚而已。”从几文钱到十两银,中间的差价全被内务府收入囊中,慈禧的日常花销,也在这样的操作下成了天文数字。

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清末太监小德张的回忆给出了具体数字:慈禧每天的花销,足足四万两白银。按清朝军机处档案推算,光绪十五年时,顺天府、大名府的粮价换算下来,晚清一两白银约等于如今的170元人民币,四万两白银,就是680万元。

也就是说,慈禧太后一天的生活开销,放在现代社会需要680万元来维持。这串数字的背后,是晚清王朝的腐朽与没落,当一个国家的财富都集中在一人的奢靡生活中,清王朝的覆灭,也就成了必然。