年味，是什么样子？
在广西
它是山水织就的邀请函
它是烟火蒸腾的团圆饭
钦州人的过年饭桌
一半是山海味道
一半是家的热闹～
快来围观
你家餐桌有同款上榜吗？
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钦州生蚝。
钦州生蚝
味美鲜口、肥大肉滑
细嫩软脆的钦州生蚝
无论搭配什么样的食材
都能带给人们独特的味蕾享受
不妨来钦州感受这座滨海运河城市
海风中那一缕醉人的“蚝”香
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白切鸡。
钦州人“无鸡不成宴”
白切鸡，是家庭聚餐、酒席宴会
必不可少的一道菜
无需多余的技法
没有其他食材的遮遮掩掩
原汁原味的白切鸡
配上蘸料、鲜嫩可口
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钦州猪脚粉。
钦州猪脚粉
新春年味里
钦州猪脚粉堪称钦州粉界的“王炸”
猪脚经炸、炖多道工序慢煨而成
外皮软糯嫩滑
裹着满满的年节香气
轻轻一抿便在舌尖化开
一口尽是团圆的烟火滋味
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白灼的对虾。
对虾
钦州盛产对虾（又称“明虾”）
是钦州四大名贵海产品之一
不管是白灼、红烧、蒜蓉大虾
随便摆都是红红火火的颜色
寓意美好
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灵山大粽。
灵山大粽
寒冷的天气一到
除了温暖的阳光值得期待
还有便是令人垂涎的粽香味儿
它状如枕头，风味独特
糯而不糊，肥而不腻，营养丰富
粽香四溢中饱含着浓浓家乡年味
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芝麻饼。
是钦州逢年过节必备的美食
以糯米制皮
包裹芝麻红糖馅
荔枝柴炭火慢烤至金黄酥脆
咬一口，满嘴香甜
不仅是记忆深处的年味
更是团圆时节的美好象征
钦州美食融合山海滋味
传承非遗文化
您最喜欢哪一味？
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▍图文来源：广西发布
▍图文整理：宣传和对外交流科
▍文中图片版权归原作者所有，仅做公益分享， 如有侵权，请联系文旅君署名或删除。
（钦州市文化广电体育和旅游局出品 转载请注明来源）
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