眼瞅着春节假期余额不足，不仅是要返工，民间更称之为“人日”。俗话说：“七日为人，八日为谷”，老辈人常念叨“初七守规矩，全年都顺遂”。听说有人说今天是“凶日”？其实啊，只要咱懂讲究、知进退，凶日也能变吉日。在这个关乎全年人气与运势的节骨眼上，不管你是在家躺平还是出门搬砖，这“1吃2走3不怒4不贪”的老规矩，可得烂熟于心，马年开局稳不稳，全看这一哆嗦！
一、吃出好彩头：这三道“开运菜”，餐桌不能少
既然是“人日”，吃得吉利那是头等大事。别光顾着吃面条，这三道寓意菜，既解馋又纳福，给肠胃减负，给新年加持。
第一道：蜂蜜黄油脆皮鸡翅——展翅高飞。
今天就要开工了，咱得吃点“硬菜”提提气。买回来的鸡翅改个花刀，用盐、生抽、料酒伺候上，腌个一刻钟让它入入味。空气炸锅180度烤它10分钟，翻个面刷上那灵魂般的蜂蜜黄油酱，再来5分钟。出锅撒上白芝麻，那皮脆肉嫩、金黄油亮的样子，看着就想流口水。
这就叫“大鹏展翅”，寓意新一年事业步步高升，职场路上顺风顺水。而且鸡肉补充体力，蜂蜜润燥，这哪是吃鸡翅，分明是吃进了满肚子的干劲！
第二道：韭菜鸡蛋饺子——久财聚福。
北方人过节，饺子永远是C位。初七吃饺子更有讲究，韭菜谐音“久财”，配上金黄的鸡蛋，包进薄薄的皮里，捏紧了边儿。不管是水煮还是生煎，咬一口鲜汁四溢，满嘴香。这吃的是团圆，聚的是财气。韭菜膳食纤维足，早春吃它鲜得掉眉毛；鸡蛋营养均衡，给过年吃腻了的肠胃来个“温柔按摩”。
第三道：生菜拌牛肉——生财有道。
想发财？这道菜必须安排上！牛肉切片焯水断生，过凉沥干，生菜撕片拌上生抽香油蒜末，俩一混，简单一调，清爽解腻。生菜就是“生财”，牛肉那是“牛气冲天”。这一盘下肚，寓意着新一年生财有道、干劲满满。关键是做法快手，节后返工忙乱中也能快速上桌，妥妥的“致富菜”。
二、走动纳吉：迈开腿，福气追着跑。
老话讲“人日动则旺”。初七这天，最忌讳闷在家里发霉。不管是返程上班，还是出门办事，只要迈开腿走出家门，那叫“纳吉”。别嫌弃开工的焦虑，当你踏入工作岗位的那一刻，其实就是在顺应天时，开启新一年的奋斗模式。动起来，精气神儿就来了，福气自然也就跟着进门了。
三、不动怒：和气生财，莫让“心魔”挡财路。
初七是“人人生日”，既然大家都长了一岁，就得有个大人的样。这一天最忌讳口舌之争，千万别因为点小事就炸毛。俗话说“和气生财”，不管遇到多烦心的事，深呼吸，沉住气。发脾气不仅伤身，还容易把财运吓跑。家和万事兴，心平气和地面对开工第一天，你会发现，一整年都会顺顺当当。
四、不贪欲：守正心安，不义之财不可取。
人日讲究“守正”。这一天，咱得把贪念收一收，别想着贪小便宜，更别惦记什么意外之财。
俗话说“人有小算盘，天有大算盘”。初七贪财，容易坏了整年的风水。只有守住本心，踏踏实实做事，本本分分求财，那才能稳稳当当、平安顺遂。哪怕日子平淡，求的就是个心安理得。
初七，看似是传说中略带玄乎的“凶日”，实则是提醒咱们敬畏传统、调整心态的“吉时”。
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